臺中|印月餐廳|藝術烤鴨必點!全臺最美一鴨三吃✨揉合西方創意和美學的東方料理饗宴
這次趁著爸爸來臺中慶生,選了放在口袋名單很久的「印月餐廳」。印月餐廳是印月餐飲集團旗下的餐飲品牌之一,目前已經營近20年,是臺中知名餐廳,原名為印月創意東方宴,後來搬到公益路上才更名為印月餐廳,搬家後除了改名字之外,也轉型成為主打婚宴的餐廳。
印月餐廳|環境
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印月餐廳在公益路上、接近環中路。
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餐廳外觀大方氣派,宴客或聚餐都很有面子。
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而且印月餐廳有2個停車場,車位很夠!不用擔心不好停車👍👍
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現在家庭聚餐偏好找有包廂的餐廳,感覺大家比較能放鬆聊天~
印月餐廳有兩種包廂,煙雨包廂提供1桌20人,2桌35人,3桌40~50人的獨享空間,包廂內有ktv設施、獨立洗手間、電動轉盤、視訊會議設備……等;落地窗包廂靠近公益路一側,採光超好,可依需求提供10人~160人的獨享包廂。
印月餐廳|飲品
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▲ 每日綜合蔬果汁
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果汁是現打的!非常棒!
印月餐廳|前菜
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▲ 冬菇烤麩
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▲ 流爆金沙中卷
印月餐廳|藝術烤鴨(三吃)
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來印月餐廳必吃的就是他們家的藝術烤鴨啦✨三種吃法一次滿足,可以依照人數多寡選擇半隻或全隻。
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師傅會將烤鴨推到包廂內切片,不論味覺或視覺上都是一大滿足~
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▲ 一吃—世界拼圖
有臺灣蔥、俄羅斯酸黃瓜、法國醋洋蔥、韓式泡菜、日本九州大根漬、墨西哥辣椒、小黃瓜、起司、覆盆莓果凍等不同國家的特色食材,可以搭配著鴨肉一起吃,每一口都有不同的風味,真的像是環遊世界一圈的感覺🌎🌍🌏
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▲ 二吃—經典大地
(七擇一:經典大地、生菜鴨鬆、打拋鴨鬆、口水雞醬鴨、麻辣張鴨子、鴨肉石鍋飯、雲霧松露鴨)
白雲:凱撒醬
藍天:藍甘菊檸檬醬
太陽:蜂蜜芥末醬
草地:波菜醬
花:紅櫻桃醬
豐盛的果實:竹炭水果醬
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▲ 三吃—干鍋鴨架
(五擇一:酸蘿蔔鴨架湯、京醬鴨架、印月蜜汁鴨架、鴨架粥、干鍋鴨架)
印月餐廳|主食
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▲ 櫻花蝦石鍋飯
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櫻花蝦石鍋飯也是會推到桌邊來加料、拌炒,看起來更好吃😍
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印月餐廳|魚蝦貝蟹
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▲ 龍宮寶盒
印月餐廳|豆蛋時蔬
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▲ 松露拌綠
印月餐廳|湯品
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▲ 蟲草花神菇湯
印月餐廳|主廚甜品
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▲ 精緻水果
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▲ La maison 梅笙蛋糕工作室
爸爸57歲生日快樂!這次訂的是臺中知名甜點店La maison 梅笙蛋糕工作室,蛋糕真材實料、不會太甜,大家都很喜歡💓🍰
印月餐廳果然名不虛傳,從餐廳環境、餐點和服務都很用心,家人吃得很開心~看了一下其他人在這裡宴客的側拍也都很美,如果有聚餐或辦婚宴的需求可以參考看看!
印月餐廳|店家資訊
地址:臺中市南屯區公益路二段818號
營業時間:週一至週日11:30-14:30/17:30-21:30