海浪壽司|這不是預售屋!台中北屯最美無菜單日料優雅登場!

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這不是預售屋!是台中最美無菜單日料!

上週經過南興路直接被這棟房子美到,本來以為大概又是什麼重劃區的新建案。定睛一看發現掛著「海浪壽司」四個大字,上網查結果資料有限,決定親自開箱比較快!

海浪壽司主打每人 $2000 的無菜單料理,平日中午也有供應 $680 起的商業午餐。畢竟第一次探店,這次先從相對好入門的吃起!

商業午餐僅限週一到週五午間時段供應,有鰻魚飯、和牛牛舌丼、握壽司及海鮮珠寶盒,均附湯、茶碗蒸、煮物/烤物、甜點。

鰻魚丼飯吃起來肉嫩多汁,飯上鋪有錦絲玉子,還特別設計了「白燒」與「蒲燒」兩種吃法。感謝同行友人分我一塊,真的「鰻」好吃的。

綜合海鮮丼飯「海鮮珠寶盒」集結 12 種魚鮮,有海膽、干貝、鮭魚、鮪魚、軟絲、瑩烏賊等。

才吃第一口就耽溺於眼前的新鮮海味,有些食材甚至不用沾醬也很好吃。雖然價格不菲,但偶爾犒賞一下自己 OK 的!

從視覺到味覺都能讓人感受到細節的優雅日料,喜歡嚐鮮的你可以來試試!

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【 海浪壽司 】

▸ 地址|台中市北屯區南興路269號

▸ 電話|04-24367379

▸ 時間|11:30-14:30(13:30最後點餐)

⠀⠀⠀⠀⠀ 17:30-21:30(20:30 最後點餐)

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✎ 酌收 10% 服務費

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20230412

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