這不是預售屋！是台中最美無菜單日料！
上週經過南興路直接被這棟房子美到，本來以為大概又是什麼重劃區的新建案。定睛一看發現掛著「海浪壽司」四個大字，上網查結果資料有限，決定親自開箱比較快！
海浪壽司主打每人 $2000 的無菜單料理，平日中午也有供應 $680 起的商業午餐。畢竟第一次探店，這次先從相對好入門的吃起！
商業午餐僅限週一到週五午間時段供應，有鰻魚飯、和牛牛舌丼、握壽司及海鮮珠寶盒，均附湯、茶碗蒸、煮物／烤物、甜點。
鰻魚丼飯吃起來肉嫩多汁，飯上鋪有錦絲玉子，還特別設計了「白燒」與「蒲燒」兩種吃法。感謝同行友人分我一塊，真的「鰻」好吃的。
綜合海鮮丼飯「海鮮珠寶盒」集結 12 種魚鮮，有海膽、干貝、鮭魚、鮪魚、軟絲、瑩烏賊等。
才吃第一口就耽溺於眼前的新鮮海味，有些食材甚至不用沾醬也很好吃。雖然價格不菲，但偶爾犒賞一下自己 OK 的！
從視覺到味覺都能讓人感受到細節的優雅日料，喜歡嚐鮮的你可以來試試！
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【 海浪壽司 】
▸ 地址｜台中市北屯區南興路269號
▸ 電話｜04-24367379
▸ 時間｜11:30-14:30（13:30最後點餐）
⠀⠀⠀⠀⠀ 17:30-21:30（20:30 最後點餐）
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✎ 酌收 10% 服務費
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20230412
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