台南新店報報｜溫體牛、溫體海鮮｜伍鍋貳牛
說到台南美食一定少不了溫體牛🐮 .ᐟ.ᐟ.ᐟ
每次來台南我都一定會吃溫體牛牛肉湯
最近又多一間可以做選擇啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
萬歲.ᐟ.ᐟ.ᐟ
半開放式的透明廚房，看得到師傅現處理海鮮、牛肉的過程
除了溫體牛，還有和牛、高級海鮮、龍蝦可以點，店家有套餐也能單點
▸台灣溫體牛：大份650
當日現宰的溫體牛吃法就是直接燙滾的熱湯，牛肉不能太熟，要紅紅嫩嫩的吃起來超好吃！肉質軟嫩油脂更釋放在湯頭裡，真的超好吃😋
▸鴛鴦鍋伍牛鍋/伍蒜頭雞鍋/伍辣鍋
▸牛骨鍋：牛骨、牛腩、蔬果等熬煮，喝得到牛本身的鮮甜味，湯頭清甜，直接拿來淋溫體牛肉片，大吃一口整個太銷魂～
▸蒜頭雞：雞骨、蒜頭、蔬果熬煮不加味，蒜味香醇回甘，濃醇好喝很補
最後還可以用用波斯頓龍蝦+湯頭做雜炊
稀飯吃起來香甜可口🥹
龍蝦是點完菜後現切，真的超鮮美，口感細緻頗富彈性，非常好吃，生蠔干貝鮮嫩欲滴，他們的食材都新鮮極了，鮮美多汁😊
▸波士頓龍蝦：999
▸日本頂級生食級生蠔：540/3pcs
▸日本頂級生食級干貝：220/2pcs
▸伊比利豬松阪豬：350
▸安格斯黑牛：300
▸豬梅花：300
▸鯛魚片：150
▸雞腩佛：250/盤
大蛤蜊：150元/盤
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📍伍鍋貳牛
📞電話：0979004971
⏱️時間：週一至週五18:00-02:00；六日11:00-02:00
🚗地址：台南市中西區民生路二段174號
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