【台中北屯】| 金香 JIN PANG | 生意很好的復古文青風特色料理

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介紹-金香 JIN PANG

金香位於台中北屯區的某條巷弄中,抵達時看到有滿多客人在外面等候,生意很不錯所以建議訂位較保險哦!店外大多為木頭裝潢及白色調,看起來質感很不錯,店內裝潢一樣也是充斥著木質設計,桌椅都帶有一股復古感,環境也不大,整體來說還挺溫馨。

有發現嗎, JIN PANG其實就是台語的真香!

店家主要販售飯類,也有少數麵食,其中也包括湯類跟一些炸物小點等,餐點種類還算豐富,偏甜點類的吐司還有飲料也都有!

金香的餐點風味還挺多元,日、台、泰、新加坡等,結合了各國料理,雖然選擇不多但都還算挺新鮮。也會有不定期的餐點寫在黑板上,如果菜單上都不符合你的需求,也可以看看當天的其他料理哦~

📍蒜香紅酒慢燉牛肉/附太陽蛋$260
🌕🌕🌕🌕

這次點了紅酒燉牛肉飯來品嘗,內有炸蒜酥、爐烤時蔬、牛肉跟一顆半熟蛋。

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牛肉還算大塊嫩度也夠,吃起來香氣十足,與帶有淡淡紅酒香的醬汁以及蒜酥一起吃相當契合,時蔬包括南瓜、櫛瓜跟番茄,讓整體的口味更加清爽,最後搭配半熟太陽蛋一起吃很完美。整體來說滿好吃也很下飯,小可惜的地方大概就是吃到後來會微膩口。(瑕不掩瑜)

📍信義梅燒炸雞$160
🌕🌕🌕🌕

信義梅燒炸雞的組成是韓式炸雞與地瓜條,也是許多人到金香都會點上一份的餐點。

炸雞一樣偏大塊,外皮炸的夠酥且肉質也滿嫩,醬汁吃起來偏甜,比較像糖醋醬的味道,跟辣感比較重的韓炸還是有一些差異,地瓜條的話香氣很讚也滿好吃,也不會炸得過乾,兩者搭在一起不錯,滿推薦!

📍焦糖乳酪布丁$80
🌕🌕🌕

屬於綿密款布丁,蛋香還滿足,焦糖的苦味很突出,覺得有點太多,苦味跟甜味再平衡一點會更好,整體來說沒有留下特別的印象。

整體上來說我覺得金香還不錯,這次點的鹹食都還頗滿意的!餐點的份量普通,食量比較大的人點一份餐點可能會覺得不夠,建議可以再點一些小點或飲料~

每人低消式一份主餐或200元,用餐時間是90分鐘,因為客人很多所以時間都會抓滿準的,但上菜速度滿快不用擔心!

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🍴店家資訊🍴
📍台中市北屯區大連路一段16巷16號
🕰1100-1930(周二三公休)
📞(04 2295-2250 (可私訊訂位)