到訪:2022
巨鼎鍋貼位在中和廟口附近，位處中和枋寮市場周邊，
已經經營數十年之久，更詳細的歷史我不太清楚，是附近頗有知名度的人氣老店。
店內環境一般，空間略顯窄小 ，座位數不多 。
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巨鼎鍋貼只販售韭黃鍋貼跟酸辣湯兩種。
📍鍋貼 (💰6-2023年已漲價)
當時前往時，鍋貼一顆才$5，雖然近幾個月漲價到6元仍然很便宜。
鍋貼調味適中，吃起來蠻一般的，皮跟內餡屬中規中矩，
皮吃起來口感尚可，內餡吃多了偶有膩感，
當天我內用現場吃，底部還保有脆度。
大小不算飽滿紮實，但也不至於零散，以CP值來說仍高，
雖然沒什麼記憶點的驚艷風味，但價格倒是令人驚艷。
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📍酸辣湯 (💰20)
說真的已經很難找到才20元的酸辣湯，
酸辣湯口味普通，醋味比較重一點，雖然酸味我感覺不怎麼天然，配料也不算多，勾芡也略稠，
但價格也真的便宜不能太苛求什麼。
雖然食材本身並未有太多刻畫的風味，
但巨鼎鍋貼能不用百元就能吃飽一餐，
比起多數鍋貼店來說，已經相當實惠跟佛心，
除此之外，店家上午六點就營業，
送餐速度蠻快的，加上價格也蠻便宜的，
難怪當天前往，外帶的客人也不少，算是附近飽餐一頓的選項之一。
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詳細介紹
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🔍巨鼎鍋貼
👣 新北市中和區中和路94號
🚇 捷運中和站 (走路約11分鐘)
🕛 06:00–20:00
☎️ 02 2248 9608
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