超人氣西班牙油漆桶馬鈴薯片|Bonilla a la Vista.進口洋芋片推薦!沒想到油漆桶還能變廢為寶!
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【前言】超人氣油漆桶洋芋片,你吃過了嗎??
之前在IG上就一直看到超多人分享一個白色油漆桶,想說什麼時候這麼盛行自己在家刷油漆,認真細看才發現是洋芋片XD,真的是太有趣的包裝了,不過會這樣包裝不僅僅是為了噱頭喔! 趕緊來認識這款【Bonilla a la Vista油漆桶馬鈴薯片】~~
來自西班牙費羅爾的Bonilla a la Vista油漆桶馬鈴薯片,由一位叫做Salvador Bonilla水手所創辦,之所以會以油漆桶來封裝馬鈴薯片也是源自於他的海上生活,曾經帶上船陪伴他度過海上旅程的馬鈴薯片,因為長期待在潮濕環境下都全數受潮、變質,吃不到酥脆的口感,因此他在包裝的環節上做了些許創新改變,以密封保存能力更加的油漆桶取代以往的塑膠袋、麻布袋或是紙袋等包裝,且油漆桶又是可以重複使用的容器,每一次開蓋品嚐都是香酥脆~~
Salvador Bonilla的創新產品,逐漸渲染到身邊的家人朋友,家鄉城鎮也開始盛行,甚至在世界各個角落都能品嚐到!! 尤其在韓國,我在網路上還看到了Bonilla a la Vista實體專賣店!! 連超紅奧斯卡獲獎電影 #寄生上流 中,也出現過Bonilla a la Vista油漆桶馬鈴薯片的身影,看來Bonilla a la Vista的熱潮是只增不減!! 種種新聞讓我也由不得對此產生極大的興趣!!
【特色一】油漆桶抱著吃超享受,每一口都是天然原始香氣
到貨時真的嚇到,沒想到是這麼大桶,足足有500g的份量,追劇時直接環抱桶子吃超享受!! 開蓋建議用一些工具幫忙,用手開比較容易傷指甲。一打開就馬上薯片的香氣,因為Bonilla a la Vista選用當地馬鈴薯、橄欖油以及海鹽三種百分百原始材料,無添加其他的化學調味,純素者也都可以放心享用~~~第一口吃下去感覺會比市面上薯片的味道稍淡一些,但是細細品嘗之後會感受到馬鈴薯最原始的香氣,還有淡淡的海鹽鹹香,而且吃完後續也不會覺得油膩或是死鹹,這也是最純正天然且耐吃的馬鈴薯片風味!
如果覺得一整桶單吃稍微樸素,想來點不一樣的感覺,在這裡分享兩個我嘗試過覺得非常棒且值得再試的特色吃法給大家~~
【Bonilla a la Vista馬鈴薯片酥炸雞柳】
-食譜-
1.Bonilla a la Vista馬鈴薯片
2.雞胸肉
3.低筋麵粉
4.雞蛋
5.油
-步驟-
Step1.雞胸肉切條事先醃製冷藏
我個人是選擇雞胸肉切條做為雞柳,雞胸肉低脂肪、低熱量且高蛋白相對更健康,切成條更容易內裡熟透,以免出現外層燒焦內裡卻生冷的問題;醃製的配料是我自己隨喜好配的,所以也沒有什麼比例,大家就以自己喜歡的風味下去醃製~~(我的配料:辣椒粉跟胡椒粉些許增添香氣、砂糖少許避免吃起來過於死鹹、醬油一匙半增色也增味、米酒半匙去腥、洋蔥泥少量增添清甜滋味)
Step2.Bonilla a la Vista馬鈴薯片搗碎、雞蛋打散、低筋麵粉倒出備用
Step3.開火熱油,油溫約140度左右就可以轉小火開始油炸
(如果沒有溫度計的可用筷子下鍋油炸,依起泡狀況來斷定,小泡泡約120-130度,有大起泡就140度以上了)
Step4.雞柳條依序裹上麵粉、雞蛋液、馬鈴薯片碎後下鍋油炸
Step5.約四五分鐘兩面金黃即可出鍋瀝油放涼!!
我還放上了薯片在側做為擺盤搭配,額外在撒上胡椒粉跟辣椒粉增添香味與視覺豐富度,感覺可以做為美式餐點販售了XD 馬鈴薯碎我沒有搗的太過細緻,讓外層保留些許薯片口感,一口咬下外層酥脆,感受薯片的香氣,內裡的雞胸肉非常多汁且醃的相當入味,洋蔥真的讓口感更為清甜!! 真心推薦可以在家自己嘗試!!
另外我還做了用來搭配薯片
【優格辣沾醬】
非常簡單的做法,只需要買無糖優格,再配上美式經典的tabasco辣椒醬,兩者融合即可完成~~
通常大家可能想到的是搭配起司醬、黃芥末醬、番茄醬等等,但考量到熱量問題還有我個人也不太愛吃芥末醬跟番茄醬,所以我就以無糖優格取代起司醬,熱量降低但是口感依舊綿密濃郁!
tabasco辣椒醬增添優格醬的香氣,也多了些辣椒香更開胃~~
拿來配前面介紹的薯片酥炸雞柳也超適合,口感更為清爽!
無論是做為聚餐料理,或是與朋友在家看電影追劇的小點心,我都覺得超級適合,非常推薦大家試試上面兩種吃法~~會讓整體風味更上一層樓!
【特色二】薯片吃完油漆桶不要扔,洗乾淨立刻讓你變廢為寶!
油漆桶外觀真的太有風格,白底配上深藍色的字樣,滿滿的水手風格,丟了實在可惜,所以我變將油漆桶一分為兩個具質感又實用的寶藏好物!!
將桶子洗乾淨後晾乾,再裝上塑膠袋就成為最具特色的垃圾桶,擺在書桌、臥室、客廳或是浴室都很合適,比一般的亮色樸素垃圾桶更有質感
上蓋當時我在猶豫要怎麼利用時,一翻過來看到銅色材質,我就想到做為飾品盤,擺上去整個美到不行,又有一些凹槽避免飾品容易掉落~~ 每天待在夾鏈袋中的飾品終於也有自己美美的家啦~
除此之外我也看過有人做為盆栽、板凳、雜物收納桶等等,我個人覺得真的是用處多多,直接回收真的是太可惜~~~
圖片來源:Bonilla a la Vista官方網站
如果有人也對Bonilla a la Vista油漆桶馬鈴薯片相當有興趣,可以直接到官網上詢問,或是到PChome官方廠商下單購買,也可以美福超市、CitySuper等實體門市去參觀選購,想必大家也不想到貨時看到外桶撞凹或是薯片破碎不堪的狀況,建議大家選擇以上的正規渠道且正式代理進口商,購買上更為安心也不用擔心物流或是新鮮效期出問題!
🔍店家資訊
【Bonilla a la Vista 西班牙油漆桶馬鈴薯片】
官方網頁
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