吃過好多種水餃，但是你一定沒聽過和牛水餃對吧❓😇今天來介紹WeClassic唯典客的水餃，WeClassic唯典客是由Youtuber蛋塔創立的，他們的官網還有販售很多優良的產品，像是冷凍生鮮的定級肉類牛排、海鮮等等（聽說還有一個威靈頓牛排很厲害🥩），相當豐富，價格上也很親民，也會有不定時的優惠，對於有在下廚的家庭來說是很方便的👍🏻，廢話不多說，直接進入正題
有時候懶得煮、又懶得到外面買的話，水餃真的是一個很方便的選擇欸❤️，WeClassic唯典客獨家研發多種口味的水餃，這次試了三種口味 : 鮮Q彈跳 #鮮蝦水餃、肉汁四溢 #2.0份量升級剝皮辣椒和牛水餃、甘甜唰嘴 #剝皮辣椒豬肉水餃
當然還有其他口味，WeClassic唯典客水餃總共有高達11種口位呢
包裝後方有貼心的三種推薦煮法，這次就直接幫大家嘗試了，話說用蒸的方式更可以鎖住餡料的湯汁喔
首先先拿一個盤子，上方要均勻抹油，這樣子在蒸的過程中水餃與水餃之間才不會都黏在一起
接著電鍋裡放蒸架，再把盤子放蒸架上，外鍋放一杯水，蓋子蓋上，大約蒸15分鐘電鍋跳起，再悶個5分鐘讓他熟透，就完成囉
一打開的時候真的超香的，而且根本就是等著吃而已，完全不用花太多時間料理👍🏻🤣，趕時間的時候就可以這樣吃
這裡面的蝦子新鮮又好吃，水餃外皮的厚度適中恰到好處，搭配Q彈新鮮的內餡口感，很讚🦐，其實不沾醬就很好吃了，本身就有夠味，沾太多反而會搶了本身美好的味道唷!!
接著是 #剝皮辣椒豬肉水餃，我用煎的方式處理，因為才可以有又酥又脆的冰花可以吃❤️，首要先準備好一碗水+玉米粉
不沾鍋中倒油，放入煎餃，接著倒入攪拌後的水+玉米粉（邊倒邊攪拌），接著大火把煎餃水煮滾如上圖，再來就蓋上鍋蓋，轉中小火，讓煎餃熟透、底部乾掉呈冰花狀
最終成品～這樣真的超級好吃的啦
來～我們戳破看一下內餡
看的到剝皮辣椒，讓飽滿的水餃內餡又多了甘甜的味道🫑🌶️
而且我覺得它們的水餃大小剛剛好，很好入口～小朋友跟長輩都可以一口吃下
最後一個很厲害的口味：#2.0份量升級剝皮辣椒和牛水餃
我用煮的方式處理，水滾後下水餃，過程中用筷子攪拌一下才不會黏在一起，滾了之後再加一碗冷水，再滾，再加一碗冷水，再滾，共兩次，就可以撈起來了，這個動作主要是要讓水餃皮更Q
跟你們說，這款真的很誇張，超爆汁，放入口中是和牛滿滿的肉汁、油香，水餃夾完後，居然是盤子裡還有一灘肉汁🤣
超推❗喜歡水餃的你們不要錯過了唷
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每包都是20顆(440g±5%)，要購買點 這裡就對了
🥟韓式泡菜鮮蝦水餃
🥟三星蔥豬肉水餃
🥟剝皮辣椒豬肉水餃
🥟鮮蝦水餃
🥟塔香魷魚水餃
🥟酸白菜水餃
🥟雞蛋吻仔魚水餃
🥟櫻花蝦韭菜水餃
【唯客水餃】
🛍️官網連結：https://reurl.cc/0EG08x
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