美食和音樂的高級饗宴!【新北市中和區】M9英倫餐酒館 M9 Bistro

去年有跟大家介紹過「Bistro」是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名~繼森日式料理後，邊享用美食、邊沉浸在音樂中的幸福感受一直藏於我心中，久久無法消散，我想我愛上了這種感覺! 在Google小姐姐的幫助下，今天帶著老婆來到位於中和區建一路上這間「M9英倫餐酒館」，準備小酌、回味一下這種幸福感~「M9」一看就知道是買酒、喝酒的地方，因為買(mai)酒(9)，所以是M9! 好啦，離題了~M9英倫餐酒館是一間live house音樂餐酒館，有著經典英倫美式料理，距離捷運橋和站步行約10分鐘的距離~試想，微醺的狀態中漫步在傍晚的台北街頭，何嘗不是另一種浪漫呢?

M9英倫餐酒館店內裝潢很英倫風，相當有個性~目前可承接60人內的私人訂製包場服務，有需要的捧油可來電(02)2228-8850或洽詢M9英倫餐酒館FB粉絲專頁!

M9英倫餐酒館正餐供餐時間為18:00-00:00，調酒供應時間為18:00-01:00，禁帶外食、外飲。每人低消300元，酌收10%服務費，開瓶費: 紅白酒單瓶1000元，烈酒1500元(開瓶費不列入低消計算)。非正常行為之清潔費用2000元(包含嘔吐、砸蛋糕⋯等等，店家保有現場評斷權利)，建議大家在外喝酒微醺就好，還是要保持理智~經典的英倫美式料理有義麵、燉飯、披薩、漢堡、排餐，還有不定期隱藏版特色餐點!

吧台設計可以近距離欣賞調酒師變魔法的過程~調酒師後方琳瑯滿目的瓶瓶罐罐看得我頭暈眼花，果然術業有專攻，我這個業餘的等著品嚐就好!

M9英倫餐酒館邀請歌手、樂團現場演出，節目表會公告在FB粉絲專頁~捧油們，看到喜歡的歌手千萬不要錯過喔!

上菜囉!

🎸蜜瓜火腿芝麻葉沙拉 帕瑪火腿 哈密瓜 芝麻葉 風乾番茄 檸檬油醋醬
哈密瓜搭配芝麻葉、生菜再鋪上帕瑪火腿。看似一般的組合，味道卻一點都不平凡! 哈密瓜甜完美結合生菜、帕瑪火腿，還有淋上的檸檬油醋醬，入口碰觸到的是鹹香感，咬下後哈密瓜的蜜汁噴出，中和了鹹香感，將甜味帶出後又馬上嬌羞的躲了起來! 尾韻是帕瑪火腿的燻香鹹味充滿整個口腔，久久縈繞揮之不去，最後芝麻葉帶出微微苦辣味，讓整個沙拉有著超級豐富的層次口味，令人驚豔!

🎸辣豆肉醬薯條
一般看到的都是炸薯條，很少看到肉醬搭配薯條的配置~辣豆肉醬薯條吃不太到辣，卻可以吃到馬鈴薯的澱粉香，跟肉醬結合滑順地一口接一口，可以說是熱前菜吧! 肉醬裡的肉給的很大方，用薯條挖著吃，每一口都可以吃到滿滿的肉醬，香氣十足~與其說是肉醬，不如說是比較偏可以成形的肉團的概念，好挖不會掉落的半固態狀，調味真的很棒，必點!

🎸香辣海鮮燉飯 魷魚圈 淡菜 鮮蝦 小章魚 手工肉醬 紅腰豆 玉米粒 洋蔥絲 蒜碎 墨西哥辣椒碎 起司
香辣海鮮燉飯一上桌香噴噴，聞得到辣氣! 燉飯感覺像是用辣豆肉醬薯條的辣豆肉醬去做調和、搭配海鮮，燉飯米心是透的那種~調味適中的鹹感深得我心，在燉飯的表現多出了一些辣感，可以垮垮垮的爬飯! 海鮮鮮味分明，層次感都有把握到~燉飯吃光不過癮，吃好吃滿、此時此刻依然記憶猶新，滋味相當迷人!

🎸精選10盎司肋眼牛排 肋眼牛排 紅酒牛骨醬 烤大蒜 芝麻葉 玫瑰鹽
5分熟是牛排的完美熟度啊! 不敢吃太生或是不想吃太熟的捧油，這熟度絕對不踩雷~肋眼牛排經過梅納反應的洗禮，外酥內噴汁，香甜口感現在想到還會分泌唾液呢! 切一小塊沾點海鹽品嚐，肋眼這部位本來就軟嫩，且有豐富油脂，海鹽可以直接帶出牛肉本身的甜味，絕對讓你飛天，好好味! 另外附上一小碟的紅酒牛骨醬，也是換個口味可以嘗試的好味道~不僅牛肉甜，紅酒牛骨醬鹹香感帶點鮮味，整個依附在牛排上，多汁可口、調味鹹淡適中~閉上眼慢慢品嚐牛排香氣在嘴裡慢慢釋放、融合，然後化開，呼~果然是精選，讚啦!

🎸M9特色炸雞
M9英倫餐酒館4月份FB活動，留言就能免費領取吃炸雞! 兩節雞翅炸得外皮酥脆、鹹香滋味、肉質軟嫩，搭配很像水牛城辣醬的醬料~在M9英倫餐酒館小酌，啃著雞翅、聊個天、聽現場演出，豈不快哉! 兩節雞翅真的是不敗炸雞部位，怎麼料理、怎麼好吃，簡直愛翻了!

🎸伊莉莎白二世 琴酒 蜂蜜 甜苦艾 蔓越莓 玫瑰 萊姆
經由服務生介紹，伊莉莎白二世可以客製調整酒精濃度，建議小酌可以點這杯，許多小姐姐們也都愛這口! 伊莉莎白二世順口不辣口，順順喝一不小心可能就會過頭~畢竟是調酒，來個10杯絕對會斷片! 我們是來吃飯、享受音樂的，不是來斷片的，別鬧~不過不常喝酒的我們夫妻倆都覺得伊莉莎白二世好喝、順口，真心不騙大推薦! 有喝過其他調酒的捧油也可以跟我們分享~

M9英倫餐酒館的氛圍營造的很棒，有美味餐點、有好酒、有好音樂~每晚8:00都會有駐唱，唱著外國抒情歌讓人放鬆，駐唱音樂活動開始前還有舉高高共飲活動，很有趣! 也很適合上班族下班後，緊繃的一天好好地釋放一下~和朋友相約吃飯、舒壓喝個小酒，現場live，真的爽! 同事、朋友、情侶、閨蜜聊天來M9英倫餐酒館就對了，調酒師現場調酒帥氣十足，我是看傻眼了啦，哈~不過要注意杯數，不要喝過頭了，也要記得喝酒不開車! M9英倫餐酒館絕對是話題十足的好餐廳，今天又是一場美食和音樂的饗宴，幸福感再次爆棚~「M9英倫餐酒館」分享給大家!

M9英倫餐酒館

地址: 新北市中和區建一路100號1樓

電話: (02)2228-8850

營業時間: 週一-週日18:00-01:00

官方Line ID: @367xankp

FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100063702830072

IG-https://www.instagram.com/m9bistro/線上訂位-https://inline.app/booking/-NRMO3vicID7sKCumYA1:inline-live-3/-NRMO47CRUoC4Xibgg7i

線上訂位-https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/K3m-24gqCPQ?source=pa&hl=zh-TW&gei=m8c8ZJ3bKMjc-QbN1rjgCg&sourceurl=https://www.google.com/search?q%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26rlz%3D1C1YTUH_zh-TWTW1011TW1014%26oq%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26aqs%3Dchrome..69i57j0i546l4.374j0j7%26sourceid%3Dchrome%26ie%3DUTF-8訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q

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