新竹福源花生粉、肥瘦可客製的控肉，傳統刈包必吃，中山區銅板台灣小吃 | 【台北 中山區】福刈包
我自己很喜歡吃台灣的小吃，尤其是刈包，是少數加花生粉我仍會吃的鹹食😂
鹹鹹甜甜、飽含油脂香氣，一層層的口感很好吃
尤其福刈包的肉和花生粉特別的香，加在一起更是不得了
福刈包 環境
福刈包是一台木質調的路邊小店，經過都會不禁看一眼的文青小餐車
福刈包 餐點
傳統刈包 NT.60 不客觀推薦★★★★★
刈包的肉可以微客製😂請老闆選肥一點、瘦一點或肥瘦各半
我自己偏愛吃肥一點的刈包，滿滿的脂肪香氣
大口咬下，油香氣伴隨肉汁傾巢而出
絲絲嫩口肉質與QQ脂肪，中間混入了刈包麵香
很喜歡充滿油香、酸菜爽脆、香菜提味、又蘊含甜甜花生味的口感
外皮不會因控肉而變得過於軟爛，仍保有Q彈及香氣
滷得入味的肉和知名的福源花生粉是兩大精髓，疊加在一起很美味
油飯(小/大) NT.40/NT.60 不客觀推薦★★★★★
油飯粒粒分明、帶點油亮感，最後淋上甜辣醬汁與香菜
咬起來軟Q又有嚼勁、口感十足，很喜歡尾巴甜辣味和香菜的特殊香氣
從嚼勁的鹹香到甜辣與米香，最後竄出香菜，一層層的味道實在好好吃
綜合四神湯 NT.60 不客觀推薦★★★★★
豬肚四神湯 NT.60 不客觀推薦★★★★★
四神湯使用多種中藥材，另外加入含有枸杞調製的米酒
你不會感覺有太重的藥味或酒味，整體調配的平衡
味道甘淡平易近人、有自然的甜香氣
豬肚經過細火慢煮、鮮香醇郁，毫無腥味
咬起來Q彈帶點軟勁，越嚼越有湯底的甘醇
不過我個人喜歡綜合的～有豬腸、豬肚，兩種一起享用
福刈包的四神湯十分清甜，會讓人一口接一口地喝
喜歡刈包的人，福刈包充斥層層甜鹹香氣，一定要試試
粒粒分明、鹹香滋味的傳統油飯也不禁讓人頗有印象
雖然只賣簡單幾樣小吃，卻是讓人想再回購的美味小店
福刈包(粉專)
地址：台北市中山區長安東路一段53巷16號(捷運中山站&松江南京站中間)
電話：0900 210 701
營業時間：週一~週日16:00-01:00
#中山站美食 #中山區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中山區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #中山 #刈包 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中山站 #松江南京 #松江南京美食 #台北中山區 #台灣小吃 #平價 #平價美食 #小吃 #台北小吃 #銅板美食 #銅板價
