🔎 台中南屯│熱浪島│南洋蔬食茶堂
新加坡與馬來西亞料理為主的「熱浪島」,
最道地的南洋食材、蔬食、咖哩等,
實踐從產地到餐桌,以香料植物料理,
在店家享用意猶未盡還能選購回家,
有眾多常溫及冷凍食品簡單輕鬆料理,
點餐後,還能體驗到機器人歡樂送餐,
室內座位空間寬敞,戶外區還有戲沙池,
讓大人享用美食,小孩玩的不亦樂乎。
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#南洋美食
營業時間:11:00~20:30
電話訂位:04-2380-1133
地址:台中市南屯區向上路三段536號
ღ #叻沙麵 $369
✨ 享用幾口原味後,香料層次豐富卻不複雜,吃到檸檬葉與香茅經過油熱爆香後與紅咖哩粉炒的恰到好處的鑊氣,每一口恰如其分的香料、時令蔬菜與Q彈麵體堆疊出專屬南洋的誘人滋味,淋上一旁的金桔更加提味,順口且份量足夠!
ღ #肉骨茶 $359
✨ 貼心提醒砂鍋會燙~無負擔的一道料理,喝到中藥與杏鮑菇燉煮的溫和甘甜口感,搭配豆皮讓味蕾更上一階,灑上香鬆在粒粒分明的米飯上,成為良好的配角,一旁有著新鮮的4道小菜,每口都好驚艷,好涮嘴~
ღ #摩摩喳喳
✨ 套餐附贈,#全素(奶素更換,煉乳換成炒糖)。
✨ 豐富的配料,有扎實的地瓜、咕溜的果凍、香氣的芋頭、綠豆仁、西米露等配料,似煉乳的椰奶,讓全素旅人也能安心享用美味的甜點~
ღ #七葉奶酪
✨ #套餐附贈
✨ 香甜且奶味十足,濃厚的香氣,無添加一滴水的扎實感,相當滑順。
ღ #酥脆豆皮 $99
✨ 馬來西亞進口的豆皮,香又酥脆,炸的就像餅乾口感,亦不會有油耗味。
ღ #咖哩棒棒腿 $189
✨ 外皮裹有南洋香料炸的香酥,內層則以最頂層豆漿皮捲製而成,底層搭配清脆的高麗菜絲,灑有七味粉,並沾著帶香的酸辣醬更加提味。
ღ #香檸茶 $110
✨ #新品上市,以新鮮的檸檬汁及店家自耕的檸檬葉揉雜而成,加入自炒的糖,酸味溫潤且清爽,南洋料理中最適配的飲品。
ღ #恐龍七葉奶 $120
✨ 建議攪拌後在飲用,以七葉蘭製作,淡淡的芋頭香,飲品最上層灑有來自馬來西亞的恐龍背鰭美祿,順口且甜而不膩。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
📌 小撇步
⊚ 低消$300/人,平日下午則為$150/人;12歲以下免低消。
⊚ 套餐及鍋物皆附飲品、甜點(皆為4擇1),飲品亦可升級折$50;其中固定小菜有青菜及沙拉,另外則會依季節變化不同的食材。
⊚ 店內販售常溫及冷凍食品,可購買後回家輕鬆料理;戶外區有兒童戲沙區、親子設施可遊玩。
⊚ 廁所旁附有哺乳室,還設有獨立空調,好貼心!
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FB/粉絲專頁:
👉 @熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
IG:
👉 @redang.vegan
官網:
👉 https://www.pulau-redang.com/
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店內有販售袋裝的熱浪叻沙湯麵($269)、
還有袋裝烤的酥脆豆皮($99),
讓旅人在家就能輕鬆享用南洋風味料理~
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本篇與熱浪島合作,
皆為真實感受。
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