土地公廟前新開的餐9館,居然把羅氏秋水茶放進飲品裡,還有卡滋卡滋脆皮豬五花!

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台中新開幕,隱藏商辦大樓下的NK餐酒館,低調外觀要是沒有人介紹,真的很容易錯過耶!但也因為如此,跟其他餐酒館比起來,更能讓人感到安靜與放鬆,最酷的是把台中特色『羅氏秋水茶』放入調酒裡,餐點好吃調酒有創意,還營業到凌晨2點,很適合下班或周末好好relax一下

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30秒影片搶先看

騎樓轉角大大的NK植栽牆,當成打卡牆拍照也很有氣勢

以餐酒館來說,店內空間算是小巧精緻型,營造的氛圍還不錯讓人覺得放鬆有質感,但桌數不多若確定要用餐建議先預訂比較保險

這裡的餐酒菜跟特色菜很適合配酒享用,我上網看鴨油薯條也很多人推薦,有機會可以試試看!餐點內容可參考NK餐酒館菜單

A5和牛塔塔

這道菜我自己很期待,光看外表就好可愛,不說還以為是冰淇淋!

手套戴起來直接捏碎甜筒,讓甜筒跟百香果慕斯和牛肉拌在一起享用,拌完後建議盡快吃完,才能保有甜筒的脆度,牛肉餡裡加了水梨,增添香甜爽脆的口感

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脆皮豬五花佐桔醬

前陣子抖音上很紅的脆皮豬五花,沒想到可以在餐酒館看到它,覺得有點跳Tone但又好特別!這裡的脆皮豬五花使用港式做法、法式擺盤,瞬間變得很有質感(笑~)

旁邊有店家醃的蘋果和洋蔥,酸酸甜甜很解膩!其實我拍得有點久但還是很酥脆,咬下去有卡滋卡滋的聲音,五花肉的部份吃起來很嫩口

布里火焰起司佐野莓醬

想要視覺浮誇的桌邊秀,推薦這道火焰起司!

上桌後再澆淋燃燒的白蘭地,那火焰真是太震撼啦!把酒精燒盡後只留下迷人香氣~

霸氣挖起一整排起司放在麵包上,搭配自製野莓醬好好吃,起司跟調酒也很搭!

禁果

禁果是店內最熱賣的特調,喝起來偏清爽,不喜歡酒精厚重感的朋友可以試試!這杯是用烤過的蘋果片和一點點肉桂去泡苦艾酒,在蘋果還沒完全浸潤在調酒之前,會有淡淡的肉桂香,後續就不明顯了,朋友說喝起來有馥郁的蘋果香,本身不太愛肉桂的人也是可以接受的

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望穿秋水

這杯調酒是以威士忌為基底,卻打破威士忌給人濃厚的印象,喝起來也相當清爽,還帶有氣泡口感!最特別的是裡面加了台中特色羅氏秋水茶,聞起來涼涼的味道,兩杯都是很適合女生的調酒

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NK 油封鴨腿佐冬菜醬

費工的手工油封宜蘭櫻桃鴨腿,搭配南投埔里杏鮑菇,灑上店家自製的香料蒜酥,吃起來帶點辣度很過癮,杏鮑菇相當厚實且口感Q彈多汁,作為配菜也毫不遜色

NK餐酒館

▋地址 : 台中市西屯區大容東街66號

▋電話 : (04) 2326-3936

▋營業時間 : 週一~週日 18:00 ~ 凌晨2:00

▋粉絲團 : NK.restaurant

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