安徽妹子烙餅店-乾烙不加油，皮Q內餡多

這家是在收看非凡大探索，看到電視介紹這家店的故事被燒到...趁機來這外帶嚐嚐

位在師大夜市巷內，早上九點到晚上七點

安徽家庭的一天從韭菜盒子開始，家常小吃，安徽妹子來到台灣想念家鄉味在台北開了間小店

白白麵皮鐵鍋乾烙，餅皮吃起來清爽又有咬勁，邊吃邊有麥香，餡料滿滿拿起來很沉

除了招牌韭菜盒子、蛋捲餅、黑豬肉餡餅、蘿蔔絲餅、捲餅原味蛋餅、蘿蔔絲蛋等還有豆漿、薏仁漿

韭菜盒子烙到金黃麵皮，韭菜+豆干丁+冬粉+蝦米調味剛好 ; 爽口蘿蔔絲餅，少了油煎吃起來無負擔 ; 黑豬肉餡餅皮酥肉汁Juicy ; 愛吃辣的朋友不要忘了加自製的安徽辣醬牛肉捲餅，抹著孜然醬料+洋蔥+牛油

店裡生意很好，現點現做，只有夫妻兩人經營，若要吃可先電話預訂取餐~~ (不要學我現場點，這次等快要20分鐘)

每道都覺得有特色又不油膩~

另外有注意到老闆娘，收錢時會特別換上手套...即使生意好還是注意衛生，這點要給個讚!!!

因為咬下去沒有很美...就用袋子取代照..

牆上有 毛豆燒雞照片 但看菜單沒有...

地址： 大安區師大路49巷5號 @台電大樓站

時間：星期一 09:00–19:00 星期日 休息

電話： 0928 825 890   (價格以店家標示為準)

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