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新竹美食。 52赫茲咖啡Hertz Café 療癒系藍鯨牆/烤飯糰/伯爵磅蛋糕美食讓我們不在孤獨

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這是一個有關藍鯨的咖啡館_ _ _ _世上最孤獨的鯨魚「52赫茲」,你還獨自在唱寂寞的歌嗎?
「52赫茲」是一隻鯨魚的名字,他有個很響亮的別名:世界上最孤獨的鯨魚

店內的燈光很溫馨柔和給人一種舒服的氛圍,櫃上的展示品小植栽、咖啡包到跟店內氣氛很搭很吸引我的目光。

這彩繪藍鯨牆很多人在這打卡,我看著畫作入迷,不知為何突然有點憂傷。

菜單都稍微帶藍鯨的故事,52赫茲的藍鯨叫Molly,想瞭解的朋友可以網上找找資料聽聽故事。

所謂 52 赫茲鯨魚的孤獨,可能只是我們內心渴望愛與陪伴的情感投射。
餐點:偏日式_米漢堡、烤飯糰、日式沙拉、烏龍麵、一夜干及茶飲、磅蛋糕、義咖啡、單品手沖咖啡..等等。

必點日式蒲燒鰻魚飯
店家直接沾醬燒烤鰻魚絲絲甜味沒有魚刺,醬汁很入味,吃起來QQ的帶點咬勁灑點七味粉味道更好。

明太子醬燒鮭魚烤飯糰 這烤飯糰外層酥脆帶點醬油香氣鍋粑的口感,裡頭卻是豐富的層次,日式迷你烤爐是熱過可以維持烤飯糰的溫度。

茶碗真蛋香及配料的味道互不搶走風味,吃起來很滑嫩鮮美。

這碗小沙拉是油醋風味吃起來清爽開胃,裡頭還有我喜歡吃的黑豆。

伯爵核桃磅蛋糕磅蛋糕口感紮實綿密細緻,奶油香氣濕潤香濃再來散發出淡淡的伯爵茶香及堅果味。

手工黑芝麻培茶米嚕咕黑芝麻與焙茶味道居然是這麼的和諧,穀物與茶的融合感覺在口中跳舞,細細的品嚐這杯特調有種說不出的平靜。

52赫茲說:而在 52赫茲遇見的人雖然跳動著不同頻率的脈搏, 呼吸著不同節奏的空氣,每個遇見都有其珍貴或所帶給我們的意義。可以讓你認真地學習看待生命裡的各種意義, 這就是我們帶給對方「遇見」的價值。

用餐心得:這裡是讓人感到放鬆又療癒的地方,或許是跟藍鯨一樣感到孤單吧!鯨落幻化為孤島,獨自孤寂,獨自治癒


🐋52赫茲珈啡Hertz cafe

🐋營業時間:10:00-17:00週二公休

🐋電話:03-5622600

🐋地址:新竹振興路122號