高雄美食 吳記老潼關肉夾饃 千層餅 瑞豐夜市 高雄小吃

🍽｜高雄 #吳記老潼關肉夾饃｜

現在高雄的假日真的好多人啊⋯很多景點餐廳夜市都是人潮耶😂

晚上吃完飯感覺好像沒吃飽，跑來很久沒逛的瑞豐夜市，看看有沒有什麼想吃的東西～

#肉夾饃 前陣子滿紅火的，高雄最火的就是苓雅路上的肉夾饃了，這次在夜市遇見，發現不少人在排隊～而且其實有兩間耶👀挑了一家我比較有興趣的嚐嚐

我們吃了一甜一鹹，招牌的滷肉口味和花生口味🤩

放在煎台上的千層餅麵團，經加熱後慢慢膨脹，接著再放入烤箱烤酥，金黃香酥的千層餅就完成了～接著老闆娘把千層餅中間切開夾入各種配料😋

滷肉切成小塊混入切丁的青椒跟肉汁攪拌在一起，再夾入千層餅內，一口咬下，吃得到切碎滷肉與千層餅，滷肉肥瘦交錯～鹹甜的味道，與酥脆帶軟的千層餅，搭配起來口感很不錯👍

愛吃辣的朋友務必要加辣，老闆娘自己炒的辣醬真的很香，味道大約有小辣左右，讓整個味蕾層次提升很多！🤤

花生口味的就有點像在吃花生醬吐司的感覺，只是吐司換成了千層餅，酥脆的口感跟麵粉本身的香氣，單純的美味😋

🔸 照片隨手拍的請見諒有點不美麗😂但味道還不錯覺得還是要分享一下給大家～

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 吳記老潼關肉夾饃

📍 高雄瑞豐夜市

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