台中北屯/優質鐵板燒推薦《Le Goût樂葵法式鐵板燒》季節性菜單高CP值⭐⭐⭐
吃貨們請原諒我
2月底吃完到現在才有空分享🫣🫣🫣
是位於台中市北屯區
新天地集團旗下最近的餐飲品牌
⚜樂葵法式鐵板燒⚜Le Goût
裡面的環境裝潢很優雅，光線明亮，氣氛就像高級餐廳一樣，服務員講話也是輕聲細語
這次用餐被安排在內部的小包廂，約可容納10人左右
在製作每一道料理時，主廚都會為大家介紹所用的食材和烹調方式
再由服務員從你身邊一道一道上菜，也會隨時留意你用餐的狀況
🔴帕瑪火腿干貝湯
單純味道的火腿，注入鮮甜的干貝清湯，剛好暖胃，準備開啟美食之旅🥄
🔴炙燒青甘山藥柚子胡椒醬🐟
入口即化的半熟青甘，加上清甜帶點微辣的胡椒醬，能刺激味蕾，口感很豐富😋
🔴日本生蠔蕈菇荷蘭醬🦪
人生第一次吃生蠔就在這裡，因為餐點無法更換只好勇敢嘗試看看，搭配上特調醬料再稍微炙燒一下，這個味道我完全可以🙂 挑戰生蠔成就解鎖🔓🔓🔓
🔴南非活鮑松露波特醬🍄
新鮮活鮑經過烹調後口感超Q彈又有嚼勁，配著醬汁食用充分帶出鮑魚本身的鮮味，特別美味
🔴貝比沙拉巴薩米克黑醋醬🥗
主廚用整塊的起司在鐵板上抹開🧀靜待一段時間之後起司變成脆脆的薄片，妝點在沙拉上面，再搭配酸甜黑醋醬，清脆爽口
🔴加勒比海龍蝦卡菲醬🦞🦞🦞
這道的醬汁是我裡面吃到最喜歡而且印象最深刻的，沒有額外調味的龍蝦加上味道很豐富的醬，裡面好像有薑黃跟很多很多記不起名稱的配料🤔🤔🤔
特調秘方的概念🤫🤫🤫就是吃下去味道很豐富 但分析不出來加了什麼😜
🔴法式鴨胸苦甜巧克力橙汁醬 🍊
鴨胸很常見，但配上巧克力橙汁的感覺好特別，這邊果然都是醬料最特別💗
酸甜口感帶有巧克力香，鴨胸外層微脆內Q😋😋
🔴Prime牛小排
牛排就是要用鐵板煎才有那個香味，煎完牛肉呈現粉紅色外酥內嫩，撒上玫瑰鹽搭配蒜酥一起吃，原汁原味👍👍👍
🔴牛筋飛魚卵炒飯
為何飯總是套餐鐵板燒的最後一道呢～通常吃到後面已經到差不多了，但這碗我完全可以吃光光，太香了～～🥰🥰🥰
啵啵啵口感的飛魚卵和Q嫩的牛筋，味道在嘴裡蔓延開來，香氣四溢🤤
🔴火焰糖漬草莓奶酪甘邑橙酒醬🍓
大部分無菜單料理或是日式料理最後的甜點都輕輕帶過，這邊的甜點完全不馬虎
新鮮草莓用糖煮過，加上橙酒再大火燒過，整個包廂瞬間草莓香氣瀰漫❤️🔥
淋在原味的奶酪上一起吃，完全就是畫龍點睛的效果，這道我大愛❣❣❣
📃用完餐主廚會來到每位賓客身邊遞上名片，詢問餐點是否符合你的口味以及需要改善的地方，再請你跟他分享今天吃下來最印象深刻的料理以及喜歡的原因，再預告幾月份的時侯會有新菜單可以到時候再來品嚐
最後服務員會遞上已付款的帳單明細，不會有壓力可以很chill的吃完甜點再自行離開～
這一季菜單的價位每人是1380+10% 一共10道餐點 其實CP值很高🌟🌟🌟
離開的時候看到這幅很大器的畫，就隨手拍了下來✨
🔍樂葵法式鐵板燒
📍台中市北屯區崇德五路345號2F
☎04-2243-8229
🈺(一)~(日) 11:00–14:00 , 17:00–21:00
