捷運雙連站必吃,老牌傳統甜品就吃這一間|臺北市大同區_雙連圓仔湯

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我是S小姐,我熱愛美好的事物與所有的美食,聽起來有點貪心,有點貪吃;但我願意為了這樣的美好生活,持續身體力行實踐!

S小姐合作洽詢:[email protected]

位於台北捷運雙連站周邊,超過一甲子的老店,是我在台北讀書、工作時重要的美食記憶,即使現在回到南部深耕,只要有到台北,有時間都會過去吃上一碗甜品。

1951年創立到現在,走過七十幾年,從攤車到店面,也已經走到第三代,也許過程中曾經搬遷,但不變的是對食物的用心,以及給顧客的信任感。

一二樓的店面,簡單明亮,沒有刻意的過度裝潢,有的是滿滿的用心。

像是清楚而透明化的點餐方式、乾淨的用餐空間和洗手間。

還有一目瞭然的價目表與海報陳設。

最重要的是乾淨衛生看得見,一樓的半開放式廚房就是最好的例子展現。

菜單非常豐富!麻糬、各種口味的刨冰、冷熱湯圓、冷熱甜湯都有,甚至還有素湯麵。

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我的必點就是燒麻糬!!

可以選擇單顆或雙顆,單口味或雙口味,甜度可以選全糖跟半糖。

燒麻糬的口感很特別,是Q彈但是好入口的,坊間有些麻糬吃了會有咬不散的感覺,這家的燒麻糬完全沒有這種問題,麻糬經過低溫油煮,變得很有彈性,咬下去仍保有內部綿軟的口感。

凡是點燒麻糬,店家都會送上熱茶喔!

這次點的是綜合,一甜一辣雙口味。

甜味燒麻糬灑了大量的花生糖粉、黑芝麻吃起來非常香甜。沒有點的鹹味是以甜味為基底,加上海苔,產生鹹甜口感。

另一顆點的是辣味,辣油主要點綴出香氣。

辣度是剛好而舒服的微辣感,加上海苔、特製醬油達到鹹、甜、辣三者的完美平衡,非常推薦大家吃看看。

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這裡的甜湯、甜品冷熱皆宜,一年四季都很適合食用,所以我們還點了甜湯(花生、蓮子、白木耳、湯圓),以及甜湯(綠豆、蓮子、白木耳、湯圓)。

甜度適中,料多實在的甜湯(花生、蓮子、白木耳、湯圓),花生燉得軟爛但形狀保持完整,不會讓整碗湯變得糊糊的,加上蓮子和白木耳、湯圓,清爽又入味。

另一碗甜湯(綠豆、蓮子、白木耳、湯圓)的綠豆同樣也是熬煮得非常入味,口感綿密,白木耳有豐富的營養成分,喝甜湯也能兼具養顏滋補的功效。

在這裡,每次我吃完甜的一定要來個古早味鼠麴粿,傳統的鼠麴粿通常內餡是豬絞肉、香菇、蝦米、蘿蔔絲等,這裡的鼠麴粿則以蘿蔔絲、香菇等食材,加上胡椒調味為主,外皮則同樣是用糯米加入鼠麴草製成,QQ的外皮,加上內線的鹹香調味,會讓人忍不住一顆接一顆!

食物不只是一種文化的展現,有時候吃的更是人生某個階段的鄉愁,這是我的青春鄉愁:台北雙連圓仔湯,你也有屬於自己特定的食物記憶嗎?

同場加映鄰近大眾運輸的美食:

臺北捷運東門站:LABU咖啡

臺北捷運西門站:ラーメン凪Nagi

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臺北捷運北門站:旨燕拉麵

台鐵汐科站:隱家茶寮

高雄輕軌內為藝術中心站:SO_UP輕食館

店名:雙連圓仔湯

地址:台北市大同區民生西路136號

營業時間:每週一公休(逢國定假日順延1天)週二~週日早上10:30~晚上21:30

電話:02-2559-7595

官方網站:https://www.sweetriceball.tw/

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