三米蘭義大利麵∣中正大學美食，深藏不露的義大利麵，民雄美食推薦

誤打誤撞除了踩雷，也能遇上超棒的店！假日來到民雄中正大學附近，找到了三米蘭義大利麵，據說是間高品質、餐點也有一定水準的餐廳，雖然不是百元起跳的平價版，但是不試試看，怎麼知道值不值呢？真心不騙，吃過一次後，在我心裡已經留下極好的印象評價了。

店內空間還算挺寬敞的，乾淨明亮，是個滿舒適的用餐環境，進門後左手邊是結帳櫃台與蛋糕、飲料吧台，服務人員感覺像是大學生打工，都很年輕，很重要的一點，每一位都很親切卻不油條，我非常喜歡這次用餐的感覺。

∣套餐麵包

套餐麵包每天未必同款，今天這個應該是佛卡夏吧，Zia沒吃過佛卡夏，一開始看到外觀直接拒絕，但我咬了一口發現這滋味簡直太美妙，哄Zia吃了一口就拿不回來了，口感鬆軟，在嘴裡咀嚼時不斷散發出清新香氣，最外層卻又帶點酥脆，這麵包我給大姆指。

∣套餐湯品

滿特別的馬鈴薯濃湯，我本身還滿喜歡吃馬鈴薯的，但化成濃湯後的模樣，沒有打中我的胃～香氣是挺濃郁的，口感也濃稠適中，單純是我沒有很喜歡這種味道，不過Zia爸爸倒是喝得很開心。

∣套餐沙拉

新鮮的蔬菜及水果，淋上特製的蜂蜜芥末醬，淡淡的酸甜味道，讓蔬果吃起來味道層次更豐富，可以吃得出新鮮，份量不會太多，餐前這樣剛剛好。

∣法式奶油嫩雞焗烤義大利麵

很豪氣的滿滿起司，焗烤後的香氣真是無人能敵啊，我跟Zia都是衝著這一大片點的，奶氣十足，細麵條裹上奶醬咻的入嘴，超滿足，嫩雞肉大小不一，有些是小塊狀，有些是細條狀，份量普通，跟小孩分食這一份會吃不飽，所以我們有再多點pizza。

∣奶油松露鮭魚排細扁麵

這道大推，味道讓我驚豔，我本身沒有特別喜歡松露或鮭魚，所以這道是爸爸點的，松露提香，讓整體味道上揚，濃郁卻不膩口，鮭魚也非常鮮嫩好吃，這種細扁麵我也很喜歡，可以扒附很多醬汁，硬要挑個毛病來說的話，只能說份量不多，可以詢問是否能加麵喔，吃起來會更滿足。

∣拿坡里厚切培根PIZZA

PIZZA是介於厚片跟薄脆之間的厚度，其實我不喜歡太多料，所以點了個基本款嘗嘗，上面的起司沒有讓我失望，畢竟這是PIZZA的靈魂人物之一啊，趁熱拿起PIZZA真是牽絲很療癒，餅皮脆脆的很好吃，鹹甜的味道連Zia也喜歡，以後來也是口袋名單囉！

三米蘭義大利麵

嘉義縣民雄鄉裕農路195號

05 272 1112

營業時間：pm12:00～20:30（每週三公休）