台中少有的旅人驛站美食餐廳。2023鐵道旅人必訪∣菜頭郭慢食小館∣Lalaport x帝國糖廠商圈,一碗充滿溫度的牛肉麵
2023鐵道旅人必訪!台中火車站旁的日式文青風餐廳∣Lalaport x帝國糖廠商圈旅人驛站。菜頭郭慢食小館,一碗充滿溫度的牛肉麵、猶如城市桃花源的旅人驛站
經常搭乘火車到台灣各地旅遊、出差,為了轉車停留,或是暫時歇腳休息一下,都想在火車站附近找一個安靜舒適的地方,好好的吃個飯、放鬆心情,為下一段旅程做準備。
然而找到適合的空間純屬不易,位於台中火車站附近的菜頭郭就提供這樣的場地。
這樣的地方,就像是一個城市裡讓人覺得安適的角落,既寧靜、舒服、又友善!是的,就是友善,一個對旅人友善的地方,就是旅人值得短暫落腳的地方!
位於台中東區後火車站、Lalaport商圈附近的菜頭郭牛肉麵專賣x慢食小館,一進門就能感受到濃濃的帶著文青與日本風的氛圍,老闆郭大哥對於日本文化有著獨到的理解和熱情,經常去日本旅遊的他希望將這家小店打造成一個讓旅人歇腳、感受台中市的在地美食和文化的驛站。
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台中東區美食推薦。菜頭郭慢食小館
營業時間:
12:00~20:00(每週一公休)
電話:04 2222 0225
地址:台中市東區振興路2-6號
★鄰近四座停車場,停車超級方便!
粉專:https://reurl.cc/6EM3qV
※城市裡的旅人驛站•菜頭郭慢食小館
適逢假日的午後,走進菜頭郭,可以看見幾位拉著行李箱的遊客正在用餐,閒聊後才知道有來自台北、高雄,還有香港的遊客,郭大哥說,因為菜頭郭鄰近火車站、Lalaport商圈及帝國糖廠等景點,因此經常有許多搭乘火車旅遊的遊客造訪。
(菜頭郭希望打造一個對旅人友善的驛站餐廳)
(菜頭郭友善的氛圍,深受客人青睞)
由於主人的用心營造,希望將餐廳打造成一個友善的旅人驛站,讓南來北往的遊客,甚至是國外遊客都可以將這裡當成一個可以放鬆用餐的空間,也因為如此在網路上獲得相當不錯的評價。
(店裡經常可見南來北往的遊客)
菜頭郭店內的裝潢設計簡潔、舒適,以暖色調空間氛圍為主,此外,還擺放了許多具日本文化特色的小物,包括不倒翁、注連繩飾、招財貍、藤娘、傳統手撕曆等等,讓顧客能夠感受到濃厚的日本風情。
(低調色系的氛圍,卻不失溫暖,帶有一種精緻的空間美感)
(日本小物讓空間多了異國風情)
除此之外,菜頭郭還提供了許多旅遊資訊和建議,讓旅人能夠更好地探索台中市的各個角落;這裡不僅是一個文青式的餐廳,更是一個出發前往下一站之前,一處可以放鬆身心的城市桃花源。
為了服務更多旅人,菜頭郭致力打造友善的空間,歡迎殘障朋友、遊客、親子、單車族等族群前來,並提供日文菜單及日文服務。
(溫馨友善的環境,非常適合親子聚餐)
※Lalaport商圈x帝國糖廠x秀泰影城x台中火車站旅遊軸線
台中後火車站近年來可以說是一處炙手可熱的商圈,除了原本的火車站、太魯閣新時代廣場、建國市場之外,還串連了剛開幕的三井LaLaport購物中心,以及秀泰影城、帝國糖廠、湖濱公園及生態綠地湧泉公園等等,可以說是一個一日遊、甚至二日遊的好去處!
(帝國糖廠)
(湧泉公園)
菜頭郭慢食小館就位於這些主要景點附近,步行前往都只要數分鐘即可到達,除了鄰近火車站,周遭也有數個停車場,交通方面可以說相當便利。
菜頭郭鄰近各景點如下:
1.大魯閣新時代
2.湧泉公園
3.新臺中火車站
4.帝國製糖廠臺中營業所
5.建國市場
6.Lalaport
7.秀泰生活台中站前店
8.東光園道
(台中火車站散策地圖)
※菜頭郭。牛肉麵專賣店。隱藏版美食全新推出
菜頭郭慢食小館希望每一位到來的客人慢慢的感受這一碗麵的溫度,郭大哥以職人的態度強調細節、重視食材,從香料配方、食材處理、高湯熬煮,重視每一個細節,為了就是讓客人好好的享受每一頓飯的美好食光!
除了原先頗受好評的廣式老火牛肉麵、西域清燉牛肉麵以及豐原經典排骨酥麵之外,近期也推出包括「皇家老火牛三寶麵」、「皇家老火牛筋麵」及「花椒毛肚拌麵」三樣全新推出的主食,尤其是花椒毛肚拌麵,簡直了!闆娘說,其實毛肚拌麵一直是隱藏版美食,因為大受客人好評,所以正式推出出現在菜單上!
牛三寶牛肉麵是一道融合了多種口味和食材的麵食,深受許多老饕青睞,那柔嫩的牛肉、充滿口感卻又軟Q的牛筋和彈牙中帶著脆感的牛肚,肉質飽滿、香氣四溢,好吃!
(皇家老火牛三寶麵)
→皇家老火牛三寶麵 套餐340元
這值得一提的是湯頭非常鮮美,是以牛肉、牛骨、香料等多種材料熬煮而成,沒有多餘的調味,所以口感鮮甜,香而不膩,我覺得是整碗麵的精華之一。
(湯頭十分清甜)
至於花椒毛肚拌麵,喜歡香辣風味的朋友不可錯過喔!花椒的香麻搭配口感脆實的毛肚,光聞味道就讓人齒頰生津啊!
(花椒牛肚拌麵)
(花椒牛肚拌麵套餐)
→花椒毛肚拌麵 套餐 290元
還有,我覺得菜頭郭的配菜也很用心,就像在家仔細燒出來的家常菜一樣那樣的好吃,例如涼拌海帶芽、醃漬小番茄、辣炒花生小魚乾等等,看起來平凡家常,但就是有那種讓人懷念的味道。
(特製家常小菜)
※充滿美感與細緻的旅人的空間
除了讓人意猶未盡的美食料理之外,菜頭郭的空間也充滿細緻的美感,除了剛剛提過的日式氛圍,闆娘對於花藝也有相當的造詣,無論是日式或歐式花藝都是信手捻來,所以在餐廳裡看見的插花,都是闆娘親手完成的喔,無形中讓整個空間多了一些靈動與美感。
此外,二樓的貴賓室空間也可以做為會議聚餐或是團體用餐,寬敞的空間可以看見窗外的帝國糖廠,可以依照客人不同的需求來調整座位。
(二樓空間寬敞,適合團體聚餐)
(二樓貴賓室)
※後記
城市裡的某一個角落,總是有個地方等待著我們去探訪、駐足與停留,就像馬蒂走向那閃著藍光的咖啡館一般,只不過,這裡是溫暖而友善的。
有來台中,就來彷彿是華麗轉身過後的台中後火車站商圈走走,感受這座城市的魅力,還有那由舊有的文化、俗民的文化以及流行的文化交織而成的脈動,然後坐下來,好好的享受片刻的寧靜,品嘗一碗,職人用心料理的牛肉麵。
※Google客人五星好評
目前Google我的商家已累積上百則好評,多數客人都讚許菜頭郭牛肉麵無論是湯頭、小菜、餐具、用餐環境..皆非常用心,享受美食之餘,還能感受濃濃的人情味,令人懷念。
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范小哥。2023穀雨