【上官舞鍋 萬華創始店】用心火鍋,讓你吃得安心又放心

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論吃鍋我最喜歡使用最新鮮的肉品和自製的火鍋料的店家,每一口都讓我感受到無比的美味,每一個步驟都是細心呵護的。加上手工製作的火鍋料,不僅有多種口味讓我在吃的過程中不斷發現驚喜😃

在繁華熱鬧的龍山寺附近, #上官舞鍋 就是我最愛的火鍋類型🤣

地處便利的交通要道,人來人往的非常熱鬧🤓

而最近新堆出的每日限量產地直送的溫體牛,成功征服我的味蕾👩‍🎓

我得說,那個限量溫體牛,還真是讓我食指大動。那肉質的鮮嫩,牛香濃郁,加上微微的韌性,一口咬下去真是嚐得到肉汁在嘴裡爆開的感覺🤩

至於那道夢幻麻辣豆腐鴨血,哇,先不說那辣味刺激得讓我直喘氣,那豆腐和鴨血的口感,綿密軟滑,入口即化。

再加上那麻辣湯頭的香氣,真是口感與香氣的雙重享受😚

還有那經典老油條,就是看上去簡單,但是吃起來的酥脆感,口感卻是一級棒。那炸過的外皮,外酥內嫩,還有那迷人的香氣,真是令人一口接一口😍

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上選牛舌,口感細膩豐富,肉質柔軟彈牙,帶有微妙的甜味和濃郁的牛肉香氣,令人回味無窮。吃到嘴裡,牛舌的肉汁會在舌尖融化,讓人陶醉其中😋

接下來是龍鳳筋,口感細緻而彈牙,吃起來口感鮮美爽脆,香氣濃郁而不膩,咀嚼時還能感受到微微的韌度,經久不衰的口感總是讓人一再回味😉

手工香菇貢丸,口感綿密鮮美,吃起來軟嫩有嚼勁,香氣濃郁而不失清新,尤其是裡頭的香菇絲散發出的淡淡清香更是令人陶醉。加入到火鍋中,更是為整體口感增添了一份豐富的層次感😗

以上分享的食物都非常美味,但我特別要推薦的是限量溫體牛,這些肉品都是產地新鮮直送,味道更是獨具風味,絕對讓味蕾為之一振😊

菜單還有其他豐富的選擇,每一道菜都是由經驗豐富的廚師精心製作而成。快來上官木桶鍋品嚐美味吧👌

【上官木桶鍋 萬華旗艦店】

📌台北市萬華區南寧路70號

☎️02-2302-6762

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