台中南屯｜八蒔鐵板燒．調味簡單無負擔，擺盤精緻 內用飲品無限暢飲
🌸台中美食介紹🌸
有人和我一樣愛吃鐵板燒嗎😍
開業近五年的八蒔鐵板燒有個人套餐、雙人套餐、單點都有
內用飲品無限暢飲❤️
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八蒔鐵板燒店面
八蒔鐵板燒店內環境
八蒔鐵板燒也有餐券可以購買喔!
八蒔鐵板燒飲品區
八蒔鐵板燒醬料區
除了菜單上的餐點，八蒔鐵板燒也有主廚私房菜可以選擇
像是美味瓜仔魚、野生午仔魚等
八蒔鐵板燒菜單
這次選擇的餐點是
經典雙人套餐$890
附白飯、湯品及當季時蔬
我們選的經典雙人套餐有
開胃前菜/阿根廷野生天使紅蝦/原味無骨雞腿排
香煎嫩肩牛排/香酥鯛魚(泰式)/杏鮑菇/甜點
每次坐在鐵板燒的台前 看著師傅炒菜的畫面都覺得很帥
熱騰騰的時候吃最幸福，連擺盤都很講究
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阿根廷野生天使紅蝦
肉質Q彈還有蝦膏，一旁有蜂蜜芥末醬可以沾
不過單吃就非常好吃，保有原本海鮮的鮮甜
香煎嫩肩牛排
這份我也很喜歡，牛排很嫩
側面呈現粉嫩色澤 可以搭配擺盤上的蒜酥更提升香氣
原味無骨雞腿排
外皮煎的金黃酥脆，雞腿和泡菜一起吃蠻不錯的
香酥鯛魚(泰式)
泰式風味的香酥鯛魚，並沒有想像中的酸辣
應該連不吃辣的人都能接受的辣度
鯛魚的魚肉細緻美味
湯品的部分是赤嘴蛤蜊湯
店家有和特約的廠商合作，所以一般很少看到赤嘴蛤蜊湯
大家可能熟悉的蛤蜊湯 可能會加點米酒下去煮
但他們是用少許的香油下去提香
所以一開始喝的時候會有點香油的味道
之後就是海鮮的鮮甜味出現囉，蠻特別的感受
甜點的部分是檸檬優格奶酪
沒想到奶酪也有檸檬優格口味
酸酸甜甜又有檸檬香，奶酪味濃郁
營業地址：台中市南屯區東興路二段217號
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
電話： 04 2475 2555
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