之前就耳聞過這家美式燒烤店,聽說就連美國人來吃都說它是超級正宗的道地口味,對於從小就抱持美國夢的我,一定要親自來拜訪一番🍖
牛胸肉 漢堡麵包 $320
煙燻香氣瀰漫口中!
中午1點抵達,最熱銷的醬燒牛胸肉已賣完(殘念~) 只能點一般牛胸肉來滿足口腹之慾,一口咬下去濕潤多汁,搭配鬆軟有彈性的漢堡麵包,原來這就是道地的美式滋味呀!🍔
豬肋排 半份 $600 (搭配兩種配菜)
濃郁乾料美式炭烤風味!
有別於我們在峇里島吃的醬醃風味豬肋排,這裡偏向煙燻味較重的乾料醃漬,軟嫩到一切下去即化開,平常最怕吃到充滿嚼勁又沒入味的豬肋排,Smokehouse的豬肋排非常推薦大家來嚐看看~
配菜也表現優良,美味綿密烤焗豆和開胃自製辣醃酸黃瓜搭配肋排都超級搭😍
起司通心粉 (配菜)
和想像中不盡相同的Mac n Cheese
以往都會看到美國電影出現的起司通心粉也在選項內,黃澄澄的起司醬想不到吃起來不特別鹹,反倒是偏沒味道的口感(笑)😅
手撕雞肉 漢堡麵包 $260
中規中矩手撕雞腿肉!
真的吃不下烤雞索性點了手撕雞肉漢堡,和想像中的口味差不多,沾上獨家特調醬料就能為這道菜激起更多火花🤤
同時還加點了當日限定的香腸,同樣是滿滿煙燻味且扎實多汁,但我個人還是最愛德式香腸那種脆彈腸衣的口感😋
各式沾肉醬料
店家私藏 小心醬 請務必和店家索取!
- 媽媽原味-道地燒烤BBQ醬
- 巫毒-微微爽口的甜辣
- 密西西比泥醋-類似Tabasco的醋酸香味
- 卡羅萊納甜-酸甜交織的黃芥末味
- 小心醬-嗜辣者必嚐,個人覺得沒有想像中辣
最後做個總結,在今天吃了這麼美好的食物之後
減肥?
明天的事。
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店家資訊
Bogart’s Smokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)
電話:02-2785 2217
營業時間:11:30-19:00 賣完為止 (周一公休)
地址:115台北市南港區南港路一段255號