全台 | 開飯川食堂 | 鮮香麻辣川菜味，家人朋友享聚餐

全台 | 開飯川食堂

非~常~想~吃~酸菜魚🐟主要是想吃「刁民酸菜魚」啦，但現場候位要排7小時，嚇到差點直接買高鐵衝去台中（喂！是直接重回喜愛的「開飯川食堂」的懷抱啦😆

#回甘酸菜魚 $530
湯頭鮮美，但酸度和辣度都沒有達到一口就爽的程度。不過，喝起來順口啦，至少不會覺得鈉含量過高，隔天不會水腫。魚的部分則有鮮嫩的魚片和炸過的連骨魚肉，算是一魚兩吃🤔整體分量很足，想吃酸菜魚可以解饞，但和另一道重慶豆腐魚相較，我還是比較愛豆腐魚。

#蒜了啦雞翅 $360
嗜辣又愛啃雞翅的朋朋必須點呀😤肉肉非常嫩，裹上爆炒後的蒜辣醬汁，味道一絕👍偷偷觀察到隔壁桌更是直接點了兩盤來開啃😝

#流口水雞 $380
雞肉很嫩，肉量很足，就算是道涼菜，入口的瞬間還是能被芝麻醬與辣油的香氣攻擊，搭配熱熱的飯很剛好。

#黃金美人腿 $260
鮮嫩的茭白筍與濃醇鹹蛋黃的組合是不會錯的，看似濃厚卻意外清爽，茭白筍略脆的口感最棒了🥰

#上湯娃娃菜$280
娃娃菜被湯煨得又軟又入味，分量也算多，但湯過分濃稠，涼掉後會有點可怕。

#黑糖珍珠撞奶酪 $90
由於太想吃飯後甜點而點的。珍珠給得頗多，口感軟Q，不過，珍珠和奶酪都有甜，直接發出「甜mix甜」合體技，不是螞蟻人需慎重考慮。

這次是3人用餐，吃到最後剩下回甘酸菜魚沒有見底，於是，分成兩份打包帶走。本次MVP絕對是蒜了啦雞翅🐔

📍 開飯川食堂 @kaifun_tw
💸 店內消費需加收10%服務費

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