質感生活 | 跑跳計劃🏃♀️來去新加坡: 肉骨茶PK賽-選手一號: 松發肉骨茶
要說新加坡有什麼有名的? 大概就是三大美食: 肉骨茶、海南雞和咖椰吐司，和三大地標: 魚尾獅、機場和植物園了~這次來到新加坡，在短暫的三天內，硬是吃了兩次肉骨茶，就是要體驗一下不同家不同的肉骨茶風味。
選手一號是連續三年獲得《米其林新加坡指南Michelin Guide Singapore》推薦，公認的新加坡銅板美食: 松發肉骨茶。
松發肉骨茶創立於1969年，早期是用一台手推車就賣起了街邊肉骨茶，直到現在成了跨國連鎖的新加坡美食。裝潢風格也呈現了復古風，帶有點台灣古早味的風情~
我們當天抵達的時候大約是下午五點，排隊排了十五分鐘左右，就算不是最熱門的用餐時間也是客滿，大家要抓一下用餐時間才不會等到肚子餓得受不了。
現在一律改成QR Code掃碼線上點餐，沒有實體菜單，省去店員的時間，也讓我們不會太緊張，可以好好考慮要點什麼。
經過一番糾結，和男友一起點了一份小份的排骨肉骨茶 $7.6、一份麵線湯$2.5、一份腐竹$3.5、一份自製五香捲$8.8 (後面上菜忘了拍QQ) 新加坡的服務費10%外加政府稅8%，最後總共付了$26.6 (約台幣606元)。
松發的肉骨茶胡椒味非常濃，很香很好喝，裡面有加不少蒜頭，但不會喝完滿嘴蒜頭味，燉的非常入味了。雖然說有人會譏笑松發只是在賣胡椒湯，但我覺得在新加坡這個濕熱的國家，喝喝所謂的胡椒湯、排排濕氣也是很不錯哈哈~ 裡面的排骨就不用說，燉的非常軟爛入口即化、很好吃! 隨時會有店員拿著大茶壺幫你加湯，也可以舉手請他們來，保證喝飽喝滿~
配菜的部分、麵線蠻有嚼勁的，是好吃的麵線，喜歡吃麵線的人可以點來配!!!至於另外兩樣配菜就偏普通，五香捲吃起來很像雞捲、腐竹沒什麼味道，單純補充蛋白質用lol
雖然說價格不便宜，但在什麼都貴的新加坡，這樣的價格、店內有冷氣、紙巾不收錢，實屬平價了，推薦大家可以去吃吃看~
#伊始計畫中 #新加坡 #自助旅行 #松發肉骨茶 #選手一號
👨🍳About 松發肉骨茶 : Chinatown Point
🔸營業時間：星期一至星期四：11:00 am – 9:00 pm/ 星期五：11:00 am - 9:30 pm/星期六: 10:30am – 9:30pm/ 星期日: 10:30am – 9:00pm
🔸地址：133 New Bridge Road, Singapore 059413 (Nearest MRT: Chinatown)
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