【雲林美食】八斗子海鮮餐廳| 超浮誇生猛海鮮任君挑選，漁獲新鮮價格透明實在，鯊魚魟魚悠遊與你共進午餐，彷彿置身浪漫水族館
雲林斗六這家超狂海鮮餐廳-八斗子海鮮餐廳，人氣超夯顛覆傳統海產店的刻板印象，訂位電話常常滿線打不進去，不靠海的雲林內陸居然有超大型水族館，你沒看錯，餐廳裡大型水族箱，除了養了不少鯊魚、魟魚，還有一整排活體海鮮，不少稀有品種魚類、帝王蟹應有盡有，食材新鮮價格透明，好不容易訂到位子，快點跟蘇菲進去開箱一波吧~
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✅餐廳大到以為是海生館
✅水族館等級、生猛海鮮直接擺出來新鮮活體看的到
✅時令海產價格透明，特殊品種海鮮超狂
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⚠️只能現金交易，每人低消$1000元，所有餐點需10%服務費
⚠️停車場腹地大，很適合多人合菜
⚠️活體生猛海鮮區地板濕滑，有帶小朋友用餐，請避免奔跑
⚠️餐廳開放前30天訂位，電話不好打，大家各自努力💪
八斗子海鮮餐廳-外觀、用餐環境
絕對不會想到在雲林古坑的郊區附近，居然有一家超大型海鮮餐廳，佔地超廣，人氣超旺的海鮮餐廳，生意好到不行，只開放前一個月訂位，電話訂位蘇菲打了好久才成功，這次終於約到一群朋友來嘗鮮啦~~~
僅一樓平面，前面腹地可以先下客，再將車子停到後方停車場
停車場真的超大，容納30-40台都沒問題
等待用餐的同時也可以看看餐廳造景。超多鯉魚，不知道的以為在別人大戶人家庭院門口，造景完全不馬虎
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一進店除了峭壁瀑布造景吸睛，還有映入眼簾的大型水族箱，真的是太狂了
超美拍照點，完全不會想像你在海鮮餐廳
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消費方式
主要偏向無菜單料理，除了炒飯、青菜等基本菜色、基本上就是跟著點菜人員導覽一下目前現有漁貨，再選擇烹調方式唷~每人低消$1000元，另酌收10%服務費，僅能現金消費，請大家現金帶夠唷`~
櫃檯後方一區為用餐區，另外一區則是生猛活體海鮮點菜區
有台階加上地板濕滑，大家走路務必小心，點菜除了點菜本之外，還有新鮮的活體海鮮可以選擇，可以先看過一輪之後，由點菜人員陪同點活體類海鮮，作法數量都可以請店員介紹建議~
許多珍奇異獸蘇菲都沒看過，真的是劉姥姥逛大觀園，大開眼界
光帝王蟹就佔了一個大區塊~
活跳跳絕對新鮮
海鮮標價都會寫在旁邊，價格非常公開透明
另一區生魚片類，也有已經先處理過的海鮮，一樣任君挑選價格透明
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這次店員介紹稀有品種的紐西蘭龍蝦 #翡翠玉龍，決定點來吃看看
店員現抓一隻，直接秤重給你看~
一隻$7200元含料理費，建議做沙拉及味噌湯兩吃
再點南瓜石斑，沒吃過來吃看看肉質如何
2010年創立的八斗子海鮮餐廳本來開在梅山山腳下，從路邊攤起家，距今創業也13年，客戶回流度、海鮮新鮮度有口皆碑，網路人氣夯到不行，電話預約都常常滿線打不進去，蘇菲也是打很久才成功。大家訂位加油
座位區子舒服華麗，空間也很寬敞，都是圓桌建議至少4人以上用餐，可以點更多食材大家分食
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走道另一邊就是觀賞用水族箱
20人大型包廂的另一側就可以看到整面玻璃牆，可以看到悠游的鯊魚、魟魚，與他們一起共進午餐，超酷
走道水族箱的尾端也有大片玻璃牆可以觀賞，超多小朋友喜歡在這裡看魚兒游來游去
蘇菲這次跟一群友人共七位大人一位小朋友一同用餐，含服務費共花費兩萬出左右，因為海鮮食材都是時價秤斤計算，大家如果對價格有疑問都可以先詢問店員再做消費唷~
第一道海鮮冷盤組合，點了干貝、生蠔還有海膽，干貝做簡單炙燒再以少許海葡萄點綴，一整盤超彭湃霸氣
店家擺盤很豪氣浮誇就差沒乾冰😂😂，帶朋友來吃真的超有面子
👉北海道生干貝
生干貝一道約$980元，不得不說這北海道生食級干貝超大，而且非常鮮甜好吃
配著海葡萄一起吃也可以，微微鹹度創造不同的味蕾享受
👉加拿大生蠔
一顆要價 $420元的超大生蠔，簡單番茄洋蔥調味微酸甜，店家很貼心已經分切好數塊，大家用筷子夾取就可以了，不敢吃大顆生蠔吃一點點也很可以
👉日本馬糞海膽
盒裝馬糞海膽 $1380元，新鮮好吃沒有腥味，每一口都是新台幣的味道
👉紐西蘭翡翠玉龍兩吃/片沙拉
重頭戲!!剛剛現抓的紐西蘭翡翠玉龍，及其稀有品種，要價不斐，店員建議兩吃，一吃新鮮可以選擇沙拉方式，吃到龍蝦肉質本身的甜度還有扎實口感
肉量蠻多的，很扎實有彈性
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龍蝦沙拉加上美乃滋、少許的蔬菜丁清爽好吃
肉質非常有彈性、細緻，主要是數量稀少，物以稀為貴嘗鮮可以~
拍完照後把剩下的龍蝦頭腳、尾巴拿去煮味噌湯，等等上桌囉~
👉紐西蘭翡翠玉龍兩吃/味噌湯
龍蝦頭及龍蝦軀幹熬煮成湯，腳裡面還有超多肉，喜歡吸啃的人絕對超愛，滿滿的龍蝦膏飄散在湯裡，簡單蔥花味噌提味，超級鮮甜好喝，還有加嫩豆腐唷~~
一大鍋砂鍋，保溫效果也很讚，喝不完直接外帶都沒問題~
吃完海鮮冷食，來一碗暖暖熱湯剛剛好~
👉烏魚子炒飯
大推超大盤烏魚子炒飯，一大盤 $380元，7人吃不完，烏魚子丁超大塊，米飯鹹香鬆軟好吃
不敢說是多華麗的菜色，但是樸實簡單，吃的到烏魚子的鮮，也不會過鹹
好吃
👉南瓜石斑
稀少品種的南瓜石斑，第一次聽到店員推薦點起來吃看看，一樣趁斤論兩，一條魚大概$3070元
新鮮活魚最適合簡單清蒸，肉質細膩皮微厚充滿膠質
很好吃ㄟ~~~而且魚肉很多七個人吃真的快吃不完
肉質細緻鮮甜
👉澎湖大軟絲
超大炭烤軟絲，一盤$ 1350元，蘇菲覺得有點過熟雖然Q彈，但分量真的很多吃到後面有點膩
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份量超巨大，沒有不難吃，很新鮮
👉蛋炒雨來菇
配一點青菜解膩，這是一種綠藻類，有豐富營養的蛋白質、鐵質及鈣質，平常很少看到的菜色，一盤$320元
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👉澎湖花螺
七顆共 $880元，上面照片標價是70元/兩
簡單醬燒的方式烹調，甜甜的醬油灑上白芝麻提味
很大一顆，一口一百多塊😂😂😂不便宜
大顆新鮮，處理得很乾淨，沒啥奇怪的腸臭味道
👉澎湖大明蝦
很大隻的明蝦，七尾一共 $2930元
簡單鹽焗烤，甜份很夠
比蘇菲手還大隻的超大明蝦平均一隻 $400多元
肉質非常Q彈鮮甜，很好吃唷~
👉飯後水果（贈）櫻桃
餐廳送的餐後水果，櫻桃很甜還有浮誇的乾冰效果
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👉餐後記
這家超狂海鮮餐廳#八斗子海鮮餐廳 ，蘇菲早就久仰大名，因為超難訂位，蘇菲努力很久，好不容易終於有一個慶祝的多人聚會如願吃到啦！餐廳完全不靠海，但居然把水族箱搬了進來，餐廳內部滿滿大型玻璃箱，除了可愛熱帶魚之外，居然有鯊魚、魟魚，另一區的專們挑菜的生猛海鮮，全部都是或跳跳的，整排的帝王蟹，各式龍蝦，貝類魚類目不暇給，直接選擇障礙😆
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海鮮的新鮮程度真的不在話下，活體海鮮簡單料理就非常鮮甜，烏魚子炒飯堪稱CP值最高，滿滿的烏魚子丁，炒飯粒粒分明，很讚，比手臂還大的明蝦肉質超Q彈完全不輸龍蝦口感，紐西蘭翡翠玉龍，熬煮成味噌湯整個龍蝦膏在湯裡游泳，每一口都超鮮甜，豆腐很嫩，暖胃又好喝，預算夠的話，很值得來一頓超狂海鮮饗宴
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八斗子海鮮餐廳-用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠雲林縣古坑鄉光華路160號
🈺11:00~13:30；17:00-19:30(周一.周二公休)
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