。｜嘉義美食｜。結合商旅的美式餐酒館「打貓廚房」。
今天來推薦一間美式餐酒館「打貓廚房」，位於在「吳鳳大學」🏫附近，從路上開過來時🚗你會看到醒目的招牌👀與二階堂商務旅館置放在同一塊，建築是黑橘色搭配，有提供戶外停車場🅿️ ，結合商旅模式，所以他們從早餐、午餐、晚餐通通都有，走進店內會看到超大的開放式酒吧臺🤩，上面播著運動節目🏃，寬敞又舒適的用餐座位🍴，麵包烘培區、繽紛的新鮮蔬果與精釀啤酒，這裡真的非常適合好友聚餐，或從外縣市來嘉義旅遊住宿，晚上想小酌一下也沒問題👌。
➖➖➖餐點介紹➖➖➖
❗️餐前提供麵包：美式酸種麵包，所以外皮有點厚實堅韌🤣，但撕開裡面的麵皮就很好吃❤️，可以搭配不同口味抹醬。
✔️慢烤手撕豬肉三明治$240：手撕豬三明治之所以會取名三明治，這跟美國文化有關，漢堡裡面要有漢堡排才能稱作burger，否則就都是稱為sandwich。店家都會做（對切），方便客人拿取，大口咬下去👄有一種吃沙威瑪酥軟的口感，帶一點焦香味，肉質吸附醬汁屬於比較甜的滋味，但不會讓人膩口挺清爽😋。
✔️海鮮秋葵濃湯飯$250：源於美國路易斯安那州的料理，特色就是會放大量的秋葵(黏滑的口感)，添加用螃蟹及蝦子取出的海鮮高湯及特製的肯瓊香料，因此具有甲殼類及辛香料的香氣。醬汁吃起來香濃可口，搭配粒粒分明的飯，非常開胃😋，一旁還有免剝殼的鮮蝦與美式熱狗切片。
✔️是拉差辣雞翅$200：店員推薦的餐點，說辣度不會很辣，雖然我們不是很能吃辣，但還是接受了挑戰🤣，雞翅跟棒棒腿外皮呈現橘紅色，旁邊放著香蔥酸奶醬，不沾醬咬一口，辣度有夠強勁🌶️，沾上酸奶醬緩和許多，雞肉口感軟嫩，但吃久還是會越吃越辣🥵。
✔️煙燻培根凱薩沙$220：適合前菜開胃或解膩💕，他們的蘿蔓生菜都非常大片又清脆，上層撒滿不少起司粉，裡頭還有自製煙燻培根與乾燥吐司片，增添不少鹹香的風味，如果你是愛吃沙拉🥗的朋友，肯定會吃的相當過癮😋
✔️肉桂捲$100：肉桂控必嚐的味道🥰！奶油與辛香肉桂搭配，上層多了脆口核桃很有層次感，一口咬下酥脆外皮，內裡鬆軟的麵皮，加上那滿滿奶油帶來的幸福感🥰，整體融合的十分美味！
✔️焦糖蘋果酥$80：如果是螞蟻人🐜，千萬別錯過😄，採用酸甜多汁蘋果與香濃自製的焦糖醬，加上酥鬆的奶酥麵皮，每一口都能讓你甜到心坎裡❤️。
✔️原味香草奶昔$150：濃郁的香草奶昔，喝起來清爽滑順😋，夏日午後來上一杯超正點。
✔️淺中焙手沖美式咖啡$150：貼心的準備一杯咖啡製成的冰塊☕️，倒入咖啡後不怕越喝越清淡的感覺😊，他們手沖咖啡喝起來，前端是清爽的果酸的風味，尾韻帶點威士忌的甘甜，口感非常香醇，讓小編愛不釋手❤️
‼️以上消費收取10%服務費。
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店名：打貓廚房 @hitcatkitchen
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
營業時間：(ㄧ)～(四)7:00-9:30/1:30-23:00、(五)7:00-9:30/11:30-03:00、(六)7:00-03:00、(日)7:00-23:00
營業電話：05-221-2585
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