潑辣重慶酸辣粉
地址：新北市淡水區中正路7號(捷運站一號出口，往火車頭方向)
電話：0978-380-866
餐點價格：$
用餐環境：偏小，適合2-4人朋友或家庭用餐
特別推薦：肉末酸辣王子麵/陽春麵
每次來吃酸辣粉，停好機車的我們總是要小跑步過來。不然用餐時段可是要排隊的啊!!這邊教大家一個技巧，如果要內用，先進去看有沒有位置?(自己找位子)不用問老闆。菜單畫好直接給老闆算錢就好。
如果你是個嗜酸的人千萬不要錯過；如果你敢吃辣，那絕對要挑戰中辣大辣，在這裡一碗就能滿足所有的需求。
肉末酸辣王子麵
是我心中的第一名，闆娘加料不手軟的，花生、酸豆、肉末、各式香料...加在一起就是一個超級美味。而且這邊的王子麵，根據闆娘透露她可是加了1.5的份量在裡面，所以真的不怕吃不飽!!
肉末酸辣陽春麵
超好吃的啦(口水狂流)基底不變，給大家看看陽春細麵的樣子。
重慶酸辣炒手
現點現燙，至少須等10分鐘左右。一口一個餛飩又酸又辣，真的超級對味!上面的酸豆我絕對是一顆顆慢慢夾慢慢吃。
重慶酸辣湯餃
闆娘說是自己包的，但我個人對水餃的要求較高。覺得水餃表現沒有麵類出色。
綜合酸辣王子麵
綜合裡面包括肉末、肥腸與牛肉。我真的不愛肥腸特殊的氣味，所以總是吃不懂這碗綜合。但是葉先生非常愛，光看照片這滿滿的料，是不是就很值得衝一波!!
潑辣重慶酸辣粉真的是我住淡水口袋愛店之一。天氣冷想吃酸辣時、天氣熱想開開胃時都是第一首選。而且離淡水捷運站非常近，過個馬路往火車頭或黑殿飯店的方向就會看到紅色招牌啦，記得下次來淡水，換個口味試看看吧!
謝謝招待。