【台中酒窖】CRU酒窖。讓人流連往返隱身在七期內的品酒聖地

常常會跟姊妹閨蜜們尋找安靜，環境又舒服的地方小酌一下

畢竟現在實在不太喜歡太過吵雜的地方

在自己家裡又覺得氣氛沒有那麼好，出去外面又可以喝到不同的紅白酒跟調酒

所以常常在外面尋找可以安靜聊天小酌的地方

最近發現了一間優雅又舒服的『CRU酒窖』

本來以為位在七期這樣的地段，裝潢布置又這樣的低調奢華

已經準備好荷包要大失血，不過進去後讓我感到驚訝

消費比我想像中還要划算很多耶！！

從外面門口看起來就感覺應該要穿著低胸晚禮服進去才對

低調奢華的感覺給人一種優雅氣質感

來這邊品酒就有種犒賞自己的放鬆愉快感

CRU酒窖裡面也是走一個優雅氣質風

吧檯座位設置的很舒服

高腳沙發座椅坐起來很放鬆

下面放腳的地方高度剛剛好

近來最吸引我注意的就是這一整面的紅白酒櫃

一種氣勢磅礡的感覺，讓我忍不住讚嘆

心中想著，好想每一種都喝阿！！！

除了吧檯座位之外，CRU酒窖也有沙發包廂區

非常適合閨蜜朋友一起來這邊小酌聊天

很舒服的空間，環境也都很放鬆

放的音樂是帶著爵士風格的輕柔音樂，完全正中我的心

CRU酒窖菜單上大多都是紅白酒的選項，也有一些氣泡酒，香檳跟啤酒

還有下酒菜小點可以搭配酒品一起吃

調酒部分是掃QR CODE做點選

如果不知道要喝什麼酒也可以詢問現場的服務人員

跟他們說喜歡的酒類風格，會推薦適合的酒品

我覺得推薦的都還不錯，有符合我所想要的感覺

CRU酒窖紅酒【法國 班傑明拉魯酒莊 布根地紅酒 2020

Domaine Benijamin Leroux Bourgogne Rouge, Cotes de Nuits, France 2020】

不喜歡紅酒過於濃烈的酸澀氣味的我

這一支讓我再度愛上紅酒

清爽明亮的紅酒香氣，微酸的滋味帶著些微橡木桶的香氣

滑順帶著酸甜的氣味，，在嘴裡像是花朵一樣綻放

尾韻帶著扎實的果香味，這一支紅酒就像是清新成熟的輕熟女一樣

散發著亮麗又爽朗的個性，讓人無法不愛

CRU酒窖白酒【法國 派翠克普茲酒莊 夏布利風土夏布利白酒 2020

Domaine Piuze Patrick Chablis Terroir De Chablis ,2020】

本來就喜歡白酒那清新乾淨的感覺，這一支豐富的味道又依然保持著清新

讓我一喝就無法自拔的享受著那豐富的異國情調

就像是法國一樣的浪漫情懷，有著豐富的水果香氣

圓潤的口感，清爽的水果酸度，讓我深深的著迷

這一支白酒給人一種清新脫俗的氣質感

會讓人想要一品再品，每一次好像都又會再發現新的味道一樣

CRU酒窖調酒【Azelea】

調酒除了可以看酒單上作選擇之外

如果跟我一樣有選擇障礙的人也可以請侍酒師作推薦

這次我跟她說想要花香果香味道，酒味不要太重的調酒

就為我推薦了這一杯

上面的奶霜有著濃郁的奶香味

帶出下面有著豐富水果香氣的調酒

酸酸甜甜的滋味，微微的酒香氣，喝起來很順口

這一杯就像是戀愛中的少女一樣，帶著稚嫩又天真的活潑感

CRU酒窖調酒【Banana & chocolate】

這一杯的酒感就比較重

濃烈的威士忌基底，帶著巧克力香氣

上面的焦糖巧克力好好吃

先喝一些調酒後，再吃一口上面的香蕉，再喝一口調酒

香蕉的味道會讓調酒的味道更加豐富

如果說上一杯是活潑的少女

這一杯就是富有幽默感的成熟大叔

CRU酒窖【滷味拼盤】

這裡的滷味出乎意料的好好吃

滷得相當入味，每一塊都可以吃到那香濃的滷汁味道

不會死鹹，還帶著些微甘甜滋味

滷得非常軟嫩可口，非常適合當作下酒菜耶！

喝紅白酒怎麼能沒有起司與堅果搭配呢

CRU酒窖【起司盤】

總共有五種起司跟兩種火腿還有堅果與餅乾搭配

米摩雷特，布里，蘋果木煙燻，馬背，陳年高達起司

每一種起司都有著不同的風味

搭配紅酒跟白酒都能碰撞出不同的火花

還有一小碗的蜂蜜，可以用起司沾蜂蜜跟餅乾一起吃

這樣的搭配我第一次品嚐，真的太讓我驚艷

香甜的蜂蜜味道與濃烈的起司奶香真的很搭，加上餅乾一起入口

吃到一半時再喝一口紅酒或白酒，味道瞬間豐富，更加有層次了

CRU酒窖真的好好拍照，不管在哪個角落都超好拍

隨便拍起來都變得好有氣質

燈光打下來都是非常自然的蘋果肌光

店家資訊【CRU酒窖】

地址：台中市西屯區惠來路一段171號

電話：04-2253-3388

營業時間：20:00~01:30