台中美食-每到夏天我就是特別愛這味

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夏日限定的美味,從小吃到大,每一年都好期待,加上小魚乾跟地瓜,熱的冷的都好吃,配飯吃更好吃。

麻薏地瓜湯許多台中長輩或是店家都會做,但做得好不好吃,有沒有苦澀味,就又是另外一回事。這一家是我們一家大小最愛吃的一間 , 會一直回購的。

麻薏地瓜湯 50元

當日新鮮現煮 ,麻葉的香跟甘甜通通有煮出來。溫溫的喝有暖暖的感覺,冰冰的喝有消暑的感覺。鬆軟香甜的地瓜,裡面還有淡淡的麻薏香~含著~含著就在嘴巴裡化開了,另外~少了小魚乾就好像少一個味,小魚乾在麻薏湯品裡面除了可以增加食用時的豐富度之外,還可以讓麻薏湯變得更香更鮮美。

冰麻薏+ 熱呼呼的白飯,光是這樣就可以吃上好幾碗,甘甜幸福的滋味,讓人永遠都好愛

麻薏含有豐富的維生素與礦物質,還有果膠跟半乳聚糖等多種水溶性纖維,可以幫助身體降火氣、抗氧化、顧胃跟幫助排便,洗腎病患建議少量或避免食用。

完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-61252504/

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