淡水區 Otto Pasta義大利麵完勝對面的Buona 美味就在金雞母社區

Otta Pasta義大利麵 淡水店 
地址：新北市淡水區北新路184巷142弄12號

電話：02-2628-1741

餐點價格：$

用餐環境：個人、情侶、同學聚會皆合適

特別推薦：卡布里檸檬奶醬雞柳、青醬蛤蠣義大利麵

淡水的小夥伴們肯定知道金雞母社區暗藏超級多美食甜點!!!但這個地點對於外縣市的朋友們就比較不友善，除非你是騎機車，不然真的超不方便抵達。過去吃義大利麵我們都是選擇另一家名氣較大的【BuonaPasta】也的確吃了好幾年。

後來有一次踏入OttaPasta之後居然就再也走不回Buona了!!!

橄欖油佐香辣培根

葉先生口頭敘述:我比較喜歡檸檬奶醬那一個!

好的，給你一個勇於踏出舒適圈的讚!!這道的確適合"今天不想吃重口味的青醬、creamy的奶醬"，想吃一點原味~吃的出麵條香氣的簡單料理，那你點這個正正剛好!

卡布里檸檬奶醬雞柳

這道就是葉先生的愛啦!!上面的辣粉是他自己額外加的，我看過他點這道2-3次了，每次都會吃到連醬汁都不放過，應該是有他美味之處，大家可以點看看!

青醬蛤蠣義大利麵

從前去對面的Buona我都是固定點蕃茄系列，主要是因為Buona的所有醬(青白紅)，都是同一種味道，就連你點白醬都是濃濃的蒜味，但他們的濃湯超好喝!

而Otta是真的將不同風味的醬呈現出該有的滋味，我才開始選擇不同的醬系。(可惜之前沒拍到幾張好看的)

如果你愛青醬，真心推薦蛤蠣!!!(野菇跟燻雞可以跳過)

廚師先將蛤蠣煮開後撈起，將麵條與醬汁放入鮮美的蛤蠣湯裡收汁，每一口都是鮮，滿滿的蛤蠣給的很大方，大推!!如果你剛好坐在櫥窗前，記得看看廚師們揮撒美味的表演!

這邊會附上4片布里歐麵包，搭上我不愛的塔塔醬XD。但是單吃麵包非常好吃喔!

雖然對面的Buona濃湯勝過Otta，但是我每次來也是2碗起跳耶!

這是來自官網最新菜單的價格，在大學城這邊並不是非常便宜，但是美味是可以有取捨的(對吧)!!溫馨提醒一下>>這邊的麵都稍稍偏硬一點，不至於中間還有芯，但喜歡軟一點口感的人可以特別告知註明!

啊最近搬離淡水了，我會想念Otta!!不過，他在大直北安路有另一家店耶!!!離我也是很近，下次踩點完再分享給各位。

謝謝招待。