淡水區 Otto Pasta義大利麵完勝對面的Buona 美味就在金雞母社區

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Otta Pasta義大利麵 淡水店 
地址:新北市淡水區北新路184巷142弄12號

電話:02-2628-1741

餐點價格:$

用餐環境:個人、情侶、同學聚會皆合適

特別推薦:卡布里檸檬奶醬雞柳、青醬蛤蠣義大利麵

淡水的小夥伴們肯定知道金雞母社區暗藏超級多美食甜點!!!但這個地點對於外縣市的朋友們就比較不友善,除非你是騎機車,不然真的超不方便抵達。過去吃義大利麵我們都是選擇另一家名氣較大的【BuonaPasta】也的確吃了好幾年。

後來有一次踏入OttaPasta之後居然就再也走不回Buona了!!!

橄欖油佐香辣培根

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葉先生口頭敘述:我比較喜歡檸檬奶醬那一個!

好的,給你一個勇於踏出舒適圈的讚!!這道的確適合"今天不想吃重口味的青醬、creamy的奶醬",想吃一點原味~吃的出麵條香氣的簡單料理,那你點這個正正剛好!

卡布里檸檬奶醬雞柳

這道就是葉先生的愛啦!!上面的辣粉是他自己額外加的,我看過他點這道2-3次了,每次都會吃到連醬汁都不放過,應該是有他美味之處,大家可以點看看!

青醬蛤蠣義大利麵

從前去對面的Buona我都是固定點蕃茄系列,主要是因為Buona的所有醬(青白紅),都是同一種味道,就連你點白醬都是濃濃的蒜味,但他們的濃湯超好喝!

而Otta是真的將不同風味的醬呈現出該有的滋味,我才開始選擇不同的醬系。(可惜之前沒拍到幾張好看的)

如果你愛青醬,真心推薦蛤蠣!!!(野菇跟燻雞可以跳過)

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廚師先將蛤蠣煮開後撈起,將麵條與醬汁放入鮮美的蛤蠣湯裡收汁,每一口都是鮮,滿滿的蛤蠣給的很大方,大推!!如果你剛好坐在櫥窗前,記得看看廚師們揮撒美味的表演!

這邊會附上4片布里歐麵包,搭上我不愛的塔塔醬XD。但是單吃麵包非常好吃喔!

雖然對面的Buona濃湯勝過Otta,但是我每次來也是2碗起跳耶!

這是來自官網最新菜單的價格,在大學城這邊並不是非常便宜,但是美味是可以有取捨的(對吧)!!溫馨提醒一下>>這邊的麵都稍稍偏硬一點,不至於中間還有芯,但喜歡軟一點口感的人可以特別告知註明!

啊最近搬離淡水了,我會想念Otta!!不過,他在大直北安路有另一家店耶!!!離我也是很近,下次踩點完再分享給各位。

謝謝招待。