台中北區・南田牧野家 ｜非飲料低消的極致綿密驚艷千層蛋糕，藏有超美味鬆軟生吐司必吃！

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:::  南田牧野家  ::: 

■ 台中市北區美德街365號

■ 平日14:00-19:00，假日10:00-18:00（二三四公休）

■ 不開放訂位，客滿用餐時間限制90分鐘

■ 低消150元 / 人 ，不收取服務費 

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・焙茶千層 $190

・頂級巧克力千層 $190

・可口奶酥生吐司 $130

因著好友的介紹，上次到台中玩耍時找到了本店位在南投的南田牧野家。

店面小巧溫馨可愛，大概十多個座位，甜點的展示櫃內擺滿各式看來可口的蛋糕。尤其 #抹茶控 來到這一定會失心瘋地點上一整桌，不只有抹茶千層，還有抹茶的飲品、冰淇淋等等。但追蹤QA的你們一定知道，A不吃抹茶，就留給大家自己來嘗試，我們先吃吃其他品項了。

首先要先大力讚揚一件事，南田牧野家的低消為150元而非飲料，如果和朋友只是想來吃個蛋糕聊聊天，這裡真的是很好的選擇。

說回蛋糕本體吧，要說是近期吃過最為驚艷的千層蛋糕也不為過。

層層堆疊的餅皮由細緻滑順且綿密的鮮奶油夾在其中，巧克力是苦甜款，既有巧克力的香濃苦醇，也有蛋糕體的蛋香，整體吃起來很順口，就算是剛吃飽的我們還是覺得非常好吃。

喜歡茶款的話，焙茶跟鐵觀音似乎都是招牌，我們點了焙茶，茶香很突出，跟巧克力剛好是兩種截然不同的風味，都很好吃，但憑藉著對巧克力的愛我們仍會說更喜歡巧克力多一些。

最後又點了份奶酥生吐司，不得不說這真的非常厲害！

生吐司的口感相當鬆軟，咬下還會有點回彈、很有彈性，塗了滿滿的奶酥罪惡感滿點，但一口咬下就是幸福的滋味。

除了內用位置座無虛席外，外帶蛋糕的人潮也始終不間斷，上次的台中之旅也讓我們發現好多驚喜小店呀。

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