台南 | 一拉面-豚骨專賣 | 濃厚系日式豚骨拉麵,每天限量供應特製拉麵
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【#一拉面-豚骨專賣】
🏃地址:704台南市北區長榮路五段35號
店面小小的 其實沒有說很起眼
(至少我經過了少說20年以上完全沒發現…)
國宅旁的拉麵店 不認真看沒留意到其實客人很多
大家抽完號碼牌 都排的很零散 🤣
可以電話先預約 但不接受當天~
當天只能現場候位噢 不過如果早些去也不會等太久
#豚骨雞白湯拉麵 NT230
優質的拉麵店就是要可以自選湯頭濃厚度及麵條口感
選了個必點的雞白湯 調淡~
欸抖 其實還是有點濃 跟我期望中的雞白湯有點落差
裡頭有片檸檬片或許是為了增添清爽風味吧
不過 我的這碗好像沒有成功提味 連豚骨肉都很像控肉
喜歡控肉的朋朋 可以來這裡吃拉麵碰碰運氣
但麵條好吃 是熟悉的拉麵麵條 也不會過硬或過軟
#豚骨柚子鹽拉麵 NT230
這款感覺跟雞湯的也很像~~
但是這款屬於濃厚型 雞湯是屬清湯類
看的出來兩湯頭清澈和濃郁程度有落差
相信口味也有 喜歡重口味的可以勇敢點起來!
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