《翡翠菇菇湯》好喝.簡單.快速料理湯品!!晚餐料理
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翡翠其實就是「菠菜」做的!!家裡可以冷凍起來備著,很方便又很簡單就可以做的湯品
🌟材料:雞蛋1顆、翡翠半盒、蛤蜊20顆、菇菇1包、米酒二匙、香油一匙
🌟備料:
1.雞蛋打散+一點鹽
2.菇菇.蛤蜊先洗淨
🍳製作:
1.將鍋內放入水煮滾後加入菇菇,煮約1分鐘
2.倒入翡翠跟蛤蜊,加入鹽和米酒,等蛤蜊開後就關火
3.最後加入雞蛋,輕輕地攪拌,最後再倒入香油就完成啦!
切記到入雞蛋時要先關火,才不會黏鍋!!
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