【信義安和】| Liquid Bread Company | 熱量爆炸 ! 吃下去爽度很高的美式三明治專賣店

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介紹－Liquid Bread Company

這次到訪位於信義安和附近的Liquid Bread Company 延吉店，從信義安和步行約５分多鐘可抵達，從外面看起來黑黑的帶有微微神秘感　(但也散發很美式的氛圍)

店內座位不多空間也不大，但美式氛圍濃厚，一進門就可看到牆上的菜單（邊邊還有酒單）除了一般座位區外還有一排冷藏櫃，裡面放有飲料、酒類跟一些side dish可以直接拿（當然記得付錢），另外還有常溫區，主要也是放飲料跟一些零食，還滿喜歡這種設計的！

Liquid Bread Company的招牌是三明治，所以上圖的菜單主要以三明治為主，但他們家也有賣漢堡類的，選擇上算是滿多元的並不侷限，而除了主食外也有一些小點可點～

📍魯本$330
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到訪前有稍微查了一下，發現魯本是他們家的大招牌！裡面有鹽醃牛、自製酸菜、千島醬，並且使用酸麵包。

首先麵包外皮相當酥脆並帶有微酸味，內餡的酸菜味道很重！且醃過的牛肉灑上一點鹽巴讓整體吃起來非常鹹香夠味，搭配酸菜一起吃味道很契合，我覺得不會互搶鋒頭，牛肉的肉質也算是有嚼勁，這一份口味很重吃到後面滿油的，我是建議兩人分食比較不容易膩（但是吃完的爽度很高）

📍蛋沙拉$80
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店家也有販售冷食沙拉，當天去有看到泰式天使麵、馬鈴薯沙拉跟蛋沙拉，一份都是80元，點完餐後可自取。

蛋沙拉的蛋白挺大塊，其中加有黑胡椒且味道滿突出，整體吃起來口感頗沙，有點過乾。

📍起司通心粉$130
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另外點了一個熱量爆炸的小點：）通心粉一上桌很燙又很香，一聞就是超好吃的味道，通心粉吃起來很Ｑ帶有彈性，麵體也比想像中還粗，上面灑有肉末一起吃比較不會太膩，起　司香氣濃郁，扒附在通心粉上真的很不賴，味道很重也偏鹹，吃完熱量破表。（容易膩，盡量不要放到冷掉）

上圖是老闆看我們在拍照，突然送了這塊胡桃巧克力餅乾給我們！當天沒看到餅乾有單賣，所以不清楚價錢，但這一塊餅乾超大塊，非常感謝店家還特地送我們～

整體來說我是覺得不錯，口味如預期般的相當重口，但我覺得不重口就不能算是道地的美式風味啦，如果平時吃比較清淡的請勿輕易嘗試，份量上我認為算足夠，點幾樣跟朋友一起分還滿剛好的，是間滿不錯的美式三明治店～-而且一早7點就開始一路營業到晚上11點，無論是要早餐或宵夜都可以，超讚

（用餐採自助式，餐具要自己拿，吃完也要自行回收）

🍴店家資訊🍴
📍台北市大安區延吉街270號（信義安和站）
🕰周一~周日0730-2300
📞(02) 2704-6218