【美食】陪伴新莊人長大的隱藏小吃-地瓜球

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近期發現新莊人皆知的隱藏小吃  『26年老店』

必推指數 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ ✰ ✰ ( 8分 )

自從在高雄瑞豐夜市吃過一次超好吃地瓜球後

從此戀上地瓜球

而身在台北的我一直找不到合得上嘴的地瓜球🥲

💁🏼麵麵:新莊有!!立馬帶你去~

位於上新莊(北新莊) 陪伴新莊人長大的嘴饞必吃必排必買小吃 "地瓜球"

這次讓我們陪你一起排!!

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其實一直不太確定是幾點營業

網路上是14:00左右,但因為不是在地新莊人我們常常都落空

或是來的時候已經排隊到看不到盡頭🥺🥺🥺

而這次剛好是老闆正在開攤!!

得知營業時間是14:30,我們抵達時,才14:10

已經是排隊6號了!!!!! (是不是很誇張~)

到14:30將近營業,號碼牌已經領到20幾號 (真是還好提早來🥲

這間地瓜球的特色是老闆跟老闆娘的溫度與對每一顆地瓜球的愛

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從麵糰製作到炸都是純手工😍

老闆娘現場揉捏地瓜球、芝麻球

下鍋前不用機器切割而是老闆經驗的手刀!!!

連壓出地瓜球氣泡也是老闆用心一顆一顆用手用勺子壓的

不像部分連鎖店的地瓜球,是用一個大大的勺子一次壓完

由於手工製作,所以其實等候時間也相對較久

不過.... 美食是值得等待的!!!!!!!😋😋

(我們大約等30分鐘左右,獲得美味地瓜球)

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排隊時也發現

幾乎多數的客人,都是大手筆30、40、50...70、100顆買~毫不手軟~~

這次我們也不甘示弱買40顆!!!(把前幾次落空的都吃回來🤣🤣🤣)

🌟口感上

第一口咬下滿滿的酥脆感

第二口還會有地瓜餡的Q彈感,非常有嚼勁💓💓💓

不會像在咬空氣一樣,也不會太硬(但不建議放冷了才吃喔!)

這家道地地瓜球價格也公開透明,麵麵說他第一次吃是6年前

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價格記得是一直沒變😳

愛吃地瓜球的朋朋們,真心非常推薦各位去吃喔!😍

必推指數 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ ✰ ✰ ( 8分 )

給8分的原因

1. 真的需要等好久 (雖然美食需要等待)

2. 地點不好停車

💓希望喬喬分享什麼好吃的在地食物呢?

告訴我,讓麵麵帶我去吃好吃的🤣🤣🤣

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🌟新莊在地隱藏美食小吃      地瓜球

🔸營業時間:通常於14:30開始至售完為止

🔸地點:新北市新莊區建豐街2號 (中港路跟中華路交界處靠近美秀市場)

🔸他們現在有臉書囉!會發布營業及休息時間

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064660303297