【Vivi吃新竹】山田麻糬製造所|在中正台夜市附近的超夯日式麻糬小店🥰

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每次遠遠的就可以看到人潮在排隊,可以選擇單顆購買或多顆請店家盒裝送禮,打開一顆顆的麻糬包裝超級可愛~~單顆麻糬品項都在50元以下,口味除了基本的紅豆、芋頭、花生等等 之外,還有比較特殊的生巧克力、蜂蜜生乳酪、水果生乳酪等等,適合飯後當小點心,也會有期間限定的新口味,真的有一秒來到日本的感覺呀💖除了日式麻糬以外也有賣各種口味的牡丹餅,就是包了紅豆餡包著麻糬,外面會再裹黃豆粉,下次可以嘗試。不過要注意的是店家生意很好,之前營業結束前15分鐘去就被告知完售了,提醒大家不要壓線XDD

▪️紅豆大福 $30 (冷藏保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌗🌑紅豆口味算是中規中矩的品項,甜度適中,就是一般好吃的紅豆麻糬🤣

▪️花生大福 $30 (冷藏保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌗🌑
內餡使用的是新竹在地的福源花生醬,有點類似貢糖的口感。

▪️抹茶紅豆大福 $30 (冷藏保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌘🌑
麻糬外有灑微苦微苦的抹茶粉,不過紅豆內餡的味道有點被抹茶味蓋過,個人認為抹茶內餡過於濃郁。

▪️生巧克力大福 $38 (冷凍保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌗不是死甜的那種巧克力,是屬於大人口味的66%巧克力🤣口感除了甜味之外還有一點點苦味跟酸味,中間還包著核桃,甜而不膩,像巧克力冰淇淋,滿喜歡的。

▪️蜂蜜生乳酪大福 $42 (冷凍保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌕
雖然說是蜂蜜,但使用的其實是龍眼蜜。口感微酸,有點檸檬乳酪冰淇淋蛋糕的感覺,味道非常清爽,所有口味最喜歡的是這個❤️

▪️葡萄生乳酪大福 $48 (冷凍保存)
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌘
這款也很多人推薦,吃起來像葡萄乳酪冰沙XDD裡面包的是整顆的麝香葡萄,水果會隨著季節而不同唷。

✨總結:自己吃或送禮都很適合的小點心,最喜歡蜂蜜生乳酪口味❤️

店名: 山田麻糬製造所
地址: 新竹市東區文昌街85號
電話: 0928325001
營業時間: 12:00–20:00 (週二休)

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