【南投美食】黑豆園活魚料理餐廳| 埔里鎮桃米社區鱘龍魚料理專門店，主打鄉土料理，老闆娘推薦自製創意櫻花蝦瓠瓜陶板飯好好吃
埔里好山好水，除了美人腿得名還有不少親子民宿，創意料理餐廳，今天要介紹一家蘇菲到埔里日月潭遊玩，誤打誤撞找到的鄉土料理餐廳，位在桃米溪附近的黑豆園活魚料理餐廳，主打鱘龍魚料理，沒吃過就來體驗看看囉~
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✅桃米社區在地鄉土料理
✅主打泉水放養鱘龍魚兩吃
✅大推創意櫻花蝦瓠瓜陶板飯
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⚠️老闆娘一人煮飯，出餐速度有限請耐心等待
⚠️店家除了養狗還有貓咪，用餐時會跑來跑去，用餐環境講究的人不要來
⚠️網路評價還不錯，不過鱘龍魚個人覺得普
⚠️有停車場，數量有限
黑豆園活魚料理餐廳-外觀、用餐環境
沿著桃米溪一帶，除了有不少特色民宿還有許多景觀餐廳，這次假日蘇菲到南投日月潭遊玩，回程臨時找不到地方休息吃午餐，意外在google地圖上發現一家主打鱘龍魚活魚料理的特色餐廳，就打算來吃看看囉~
跟著導航地圖一路到餐廳，庭院前有空地可以停車，容納10部車左右
非常純樸簡單的鄉土餐廳，蠻好奇偏遠的地方居然有活魚料理，當然要嘗一嘗囉~
超級鄉村的的餐廳，有別以往在繁華都市看到的餐廳，很接地氣
餐廳牆面上有來自四面八方的訪客名人簽名留念，雖然不確定是不是很厲害的名人，蘇菲沒有細看
雖然空間算明亮，但主人養貓咪還有狗狗，貓咪都會在餐廳遊走，時不時跳上椅子，如果是在用餐的情況下，觀感不太好，也怕影響用餐的衛生。餐廳內場只有老闆娘一人，剛忙完前面一波的客人，又馬不停停的跟我們介紹他的手路菜，很熱心
👉菜單
主打泉水豢養鱘龍魚，不過蘇菲沒有看到實際養在哪~哈哈哈
鱘龍魚肉質細膩，脂肪低還有豐富的膠原蛋白，網路上介紹都這樣說，但蘇菲很少在餐廳吃到，台灣主要都養殖在山區，山區的餐廳蠻多都會主打鱘龍魚料理
鱘龍魚兩吃，老闆娘蠻推薦的，可以清蒸另外在煮成湯
湯品都有小份的價格
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因為適逢連假，蘇菲沒有特別訂位。好不容易找到一家餐廳還有位子，就來嘗鮮囉!!共6位大人用餐，簡單開箱跟大家分享~~
👉醬筍煎蛋
醬筍是店家自製，很古早味的特色菜，蛋煎的香香的蠻好吃的
👉白斬文昌雞
半份文昌雞，冰涼油雞，肉質很扎實，一般般沒有不好吃
👉櫻花蝦瓠瓜陶板飯
這個是老闆娘親自推薦，拍胸普保證的得意手路菜，一上桌真的香氣撲鼻，上面撒上滿滿櫻花蝦、油蔥酥
上桌後要快點翻動一下底下的米飯不然要變成鍋巴了~~
吃到後面有些油膩，但瑕不掩瑜，整體是好吃的大朋友小朋友都會愛
👉鱘龍魚兩吃 清蒸
第一次吃鱘龍魚，只能說它的外觀跟蘇菲想像的很不同，蘇菲覺得吃起來魚本身有種土味，不確定是鱘龍魚都是這味道還是新鮮度的問題?
帶皮的鱘龍魚魚皮QQ的有感受到他的膠質，魚肉味不喜歡
👉鱘龍魚湯
用簡單中藥材燉煮的鱘龍魚湯，搭配薑絲枸杞湯頭清甜，蘇菲覺得湯本身是好喝的，肉質就普普
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👉水煮美人腿
埔里特產筊白筍，特別好吃，又稱美人腿，非常嫩水煮直接吃就很甜唷~
👉餐後贈自種水果
應該是一種柳橙不會酸甜甜的，籽很大顆
👉餐後記
前往日月潭遊玩必然會經過埔里小鎮，蘇菲每次到日月潭旅遊都會在附近找午餐，假日如果沒有特別訂位許多餐廳根本一位難求🫠🫠
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因為沒有特別訂位，於是找到一家 #桃米 社區附近的鄉土料理，主打鱘龍魚活魚料理，聽起來很厲害，一群人浩浩蕩蕩前來用餐，餐廳很大，大部分都是合菜的團客，不過廚房只有老闆娘一人掌廚，所以出餐速度偏慢，不過老闆娘親自推薦他的拿手菜，櫻花蝦瓠瓜陶板飯真的好吃，有點像上海菜飯的感覺，到鍋底米粒變成鍋巴很香，還有埔里有名的美人腿（茭白筍）不需要沾任何醬料就很清脆好吃，雖然鱘龍魚是他們的招牌，但肉質沒有想像中美味，選擇清蒸跟煮湯，都沒有非常喜歡，個人口味僅供參考🤭
不過用餐時段生意還算不錯
黑豆園活魚料理餐廳-用餐資訊
回訪率 💛🖤🖤🖤🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠南投縣埔里鎮桃米巷11之12號
🈺11:30~14:00；17:30-20:00
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