花蓮拉麵名店插旗基隆｜置身彩虹屋彷彿來到威尼斯｜定置漁場三代目

家附近新開一間花蓮排隊拉麵店 平日的晚上過去朝聖不用排隊！使用新鮮海鮮取代普遍豬肉製成的叉燒。整個口味蠻有台灣新鮮海鮮的特色，不像日式拉麵較重的口味

招牌柚子胡椒麵 $290

上面叉燒竟然是魚肉 超特別的

而且很好吃 炙燒過的魚肉外皮焦香 裡層卻又很軟嫩 湯頭甘甜帶柚子味！屬於細麵體偏硬，完全就是我愛的拉麵系。

北海道生食級大干貝撈麵 $330

乾麵整體吃下來沒有驚艷的地方，就是特調醬汁配上生食級干貝的乾麵，附上一碗海鮮味較濃郁的湯，干貝是很新鮮，吃起來很鮮甜

頂級北海道炸生蠔 $120

兩顆120 覺得跟以往吃過的炸牡蠣比起來相對較乾，有點小失望

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