超狂日本排隊拉麵就隱身在台北東區巷弄內
真正日籍老闆集多年拉麵經驗注入在這間店
每碗湯頭都是每日熬煮多時的精髓
基本上用餐時段都大排長龍！人潮沒有間斷過
用餐環境很日式、也有日籍老闆、員工
不用飛日本也能嚐到道地的拉麵
而我也是看「爆盛叉燒拉麵」的照片慕名而來
沒想到實際上真的有夠狂！！
足足有200g叉燒超級大滿足！！肉控怎麼能錯過呢！
熬煮8小時以上的日式醬油雞湯搭配軟嫩有咬勁的台灣叉燒真的有點邪惡！
再用力吸一大口日本直輸的Q彈細麵超幸福
而且鋪滿滿一整碗的叉燒吃到最後都不孤單
偷偷說湯頭的香氣真的一上桌就撲鼻而來
一入口就能確定是真功夫！
除此之外還有田冶夏季限定「檸香干貝拉麵」
以熬煮8小時的烏骨雞湯頭為基底，再使用天日塩與沖縄的海水所製成的燒塩
混合著淡淡檸檬香冰冰涼涼十分消暑
舒肥雞叉燒有夠軟嫩完全不乾柴
冰涼湯頭配上北海道生干貝不油不膩清爽開胃
細麵吸附湯汁後吃起來更過癮
不過每日限量10碗記得要吃趁早報到！
今夏涼爽系拉麵代表就是它了～
吃拉麵一定要再配一碗炙燒豬叉燒飯
雙重享受飽足度double！別忘了加辣美味度UP
還可以搭配唐揚炸雞！讓口感豐富度加倍
麺処 田冶 @mendokorotaji
▪️地址： 台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號（東區粉圓216巷內）
▪️交通 ：捷運【忠孝敦化站】3號出口走3～5分
▪️營業時間：
星期一到星期四（平日）11:30-14:00/17:00-21:00
禮拜五、六（週末）
11:30-15:00/17:00-22:00
禮拜日
11:30-15:00/17:00-21:00
偷偷說追蹤IG @mendokorotaji 還可以麵量加量（記得提前告知）
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