【Vivi吃高雄】驢子實驗室|黃埔新村內的鹹派供應所🥧
位在鳳山黃埔新村內的低調小店,隱藏在日式的宿舍裡面,有濃濃的日本京都味😍老闆熱情親切,店內氣氛讓人很放鬆,不過要注意聊天音量不可以過大唷~店家的招牌是鹹派,超推薦,還會附上沙拉跟優格,餐點美味價格也親民,在眷村老厝裡享用特別有味道💕
▪️卜派炙燒鮭魚派 $180
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌘
特別喜歡這裡的派皮,有奶香味又不會過膩,內餡用料豐富,口感也很特別,有點類似蒸蛋的感覺,但一點都不違和!炙燒鮭魚是直接鋪在鹹派上面的~個人蠻喜歡的,但硬要說的話可能希望內餡濕度再低一點點!
▪️黃金舒肥雞肉派 $200
喜歡:🌕🌕🌕🌕🌖
這個是我吃過最最最特別的鹹派了,內餡使用的居然是地瓜跟毛豆!重點是超級好吃,一點都不怪,清爽又健康,舒肥雞肉也很嫩,居然是如此低脂的鹹派,太喜歡了!!
✨結論:眷村內的日式風味小店,超推鹹派,口感特別又美味,還附沙拉跟優格!
店名: 驢子實驗室
地址: 高雄市鳳山區東六巷132號
電話: 077108081
營業時間: 10:00–16:30(週三休)
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