♡台北市大安區 ت ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館
東南亞料理你們喜歡嗎❓
\ 🄰🄱🄾🅄🅃 /
東南亞料理是以五味融合為特點，基礎以酸、辣、鹹為味道主軸，之後會帶出些甜味與微苦
當酸辣鹹香苦甜刺激了味蕾，彷彿走遍整個東南亞😂
今天來分享這間是網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家，目前展店第10間，搭配精釀 東南亞美味新詮釋 .ᐟ.ᐟ ABV全新餐酒風格「 ABV南洋餐酒館 」正式登場 .ᐟ.ᐟ
這次我們點了4人分享餐 ᴺᵀ 𝟐𝟑𝟖𝟗
一共7道料理🧑🏻🍳🍴
🔸蒜油拌飯
點套餐均附上香噴噴的蒜油拌飯，單吃我覺得也很好吃👍🏻，如不是點套餐也可以單點，一碗 $30元
🔸緬甸茶葉沙拉🇲🇲
這菜名吸引我確定茶葉可以當沙拉嘿😱店員介紹說涼拌茶葉是代表緬甸的國民美食之一那當然要試試，有醃製發酵後的茶葉，拌上花生、蒜片、蝦米、番茄、炸什錦豆、芝麻、高麗菜絲、檸檬，吃起來酸酸辣辣還帶點茶葉的清香很清爽，超適合當開胃菜秒大開胃口👍🏻
🔸馬來西亞式峇拉煎蝦醬炸雞翅🇲🇾
Belacan（蝦醬）炸雞是馬來西亞的民族美食之一，把這個靈魂醬汁醃製雞翅入味酥炸，端上有一股濃濃香氣我很喜歡😍
🔸經典菲律賓式鐵板豬雜🇵🇭
這道菜也是覺得很特別，切碎的豬頭皮、雞肝，加入洋蔥、大蒜和一些辛香料在鐵板上拌炒，吃起來酸酸甜甜還有美乃滋的味道
🔸泰式梅子豬肉咖哩🇹🇭
使用紅咖哩醬再加入梅醬增加甜味，豬肉吃起來更有層次感，私心想要紅咖哩味道更濃郁一點😂
🔸特製新加坡海南雞(半雞)🇸🇬
金黃色澤的皮夾起肉看起來好像很乾，內心的擔心入口秒震驚😱怎麼看似乾澀的肉居然很嫩而且不油膩，超愛搭配附上的蔥鹽油一起，推推👍🏻
🔸仁當牛肉🇮🇩
仁當是從印尼文「 Rendang 」的音譯，中文常稱之為「 乾咖哩 」現今已成為印尼國菜之一，使用多種香辛料細火慢熬2-3小時，煮至乾稠及焦糖化，味道鹹甜鹹甜，裡面還有大塊馬鈴薯塊我愛爆
🔸斑蘭葉椰奶布丁
綠綠的蛋糕但不是抹茶😂有斑蘭葉本身的清香甜味，口感是微脆度的布丁還有椰奶香蠻特別的☺️
🔸比利時🇧🇪富樂園百香果水果白啤酒🍺
果香濃厚微酸微甜很順，我覺得可以算妹酒很可以，推薦給不喜歡酒感重的朋友
🔸比利時🇧🇪 白雪公主白啤酒🍺
淡淡柑橘香尾韻有微微蜂蜜的清甜，相比上面百香果這隻比較沒那麼甜，推薦給喜歡不要甜味感較多的朋友
🌟活動報報：
6/30前於ABV Bar & Kitchen旗下 所有品牌餐廳，消費指定餐酒搭配料理，即可獲得一個品牌印章，獲得2枚或5枚可參加抽獎🎟️（5枚大獎有洛杉磯雙人來回機票）詳細🔎資訊可上ABV官網查看
🌟優惠報報：
於門市點外帶服務酒類享7折
▫️不限時
▫️低消$450/人
▫️服務費10%
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很喜歡店外店內裝潢，外有佈置種植的植物，內空間大木質調，阿～更喜歡那個滿滿精釀的酒櫃😂 居然有超過300種世界各國的精釀啤酒耶 .ᐟ.ᐟ 瞬間讓選擇障礙的我不知如何挑，還好店員非常有耐心我問你答超級詳細介紹😍
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📍 ABV南洋餐酒館-台北國館店-世界精釀啤酒 @abv_southeast_asian
🏠 台北市大安區光復南路280巷39號（捷運🚇國父紀念館站2號出口步行約3分鐘左右）
☎️ 02-2721-0760
🗓週一～週日12：00 - 01：30
ＡＢＶ 世界精釀啤酒餐廳
目前一共有六大品牌，十家分店，追蹤起來看看之後我跑幾家喝多少精釀😂
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