中山美食/人生必吃晶華酒店柏麗廳，海鮮、生魚片、甜點吃到飽
人稱天下第一廳的晶華酒店栢麗廳，是台北知名的自助餐廳之一，每到餐期停車場就開始塞車，路過時座位也都滿滿滿；忘記哪聽說一定要吃一次晶華酒店栢麗廳看看，於是就早早計畫著生日大餐就來晶華酒店栢麗廳；記得先訂位跟買餐券餒，文末有購買餐券的連結。
晶華酒店柏麗廳｜線上訂位
直接點進inline 線上訂位預約就可以！
記得一定要事先預約，來，重要的打5顆星號⭐⭐⭐⭐⭐
晶華酒店柏麗廳｜價格
價格依平、假日分，再分餐期早、中、下午茶、晚。
當中早餐時段6:30 - 10:00，不分平假日都是NT$880
-平日-
午餐 11:30 - 14:00 NT$1,480
下午茶14 :30 - 16:30 NT$980
晚餐 17:30 - 21:30pm NT$1,580
-週五晚餐及周六、周日、例假日-
午餐11:30 - 14:00 NT$1,780
下午茶 14:30 - 16:30 NT$1180
晚餐 17:30 - 21:30 NT$1,780
*以上價格為每位大人，另計10%服務費
*身高未滿100公分之幼童免費；身高滿100公分不足130公分之孩童為當餐期之半價。
再來下面是關於餐點，順序會依照我自己喜歡的程度，越靠文末就是我最喜歡的。
晶華酒店柏麗廳｜海鮮
其實各家的自助餐都會有冷盤，不外乎鮮蝦、淡菜等等，柏麗廳也不例外。
不過像這樣的水煮海鮮就比較沒特色，味道主要是來自於調味醬。
可能是因為吃過馬祖的淡菜，覺得柏麗廳的淡菜太小顆了；鮮蝦則是一般水平，不會覺得特別好吃。
晶華酒店柏麗廳｜熟食/熱食
熟食區因為也沒有全部都吃到，就放一起說。
▲依序為：牛排>豬腳>熱狗>忘了>德式香腸>白帶魚
豬腳還OK，膠質部分很Q，瘦肉不柴。但是旁邊配料酸菜更好吃XD
牛排現點現切成薄片，因為整塊牛肉是用胡椒包覆下去烤，所以吃最上層會滿硬的，個人是不喜歡。
▲義式燉飯：整體是甜椒的味道最重，蓋過頓飯和鮮菇味道，也是稍嫌可惜。
▲現煮的麻辣鬼頭刀
▲現煮擔仔麵、義大利麵
▲各式湯品與麵線羹
晶華酒店柏麗廳｜Häagen-Dazs冰淇淋
冰淇淋也是我覺得很可惜的一樣，雖是Häagen-Dazs，但只有四種最基本的口味，選擇太少了。
晶華酒店柏麗廳｜港式點心
綠色的抹茶紅豆包推一個，包子皮是真的可以吃到抹茶味道，紅豆泥甜度也很適中
晶華酒店柏麗廳｜甜點
來到栢麗廳我反而覺得甜點更讚，不含冰淇淋的話還多達近20種選擇。
香草奶酪帶有香草籽，淋上焦糖醬，像是更綿密的布蕾
水果奶酪就比較是可以想像的味道，原味奶酪加百香果醬，不過奶酪本身很紮實
中間的葡萄柚晶凍上面淺橘色以為是碎冰，結果也是晶凍的一部分，甜度比較低、葡萄柚味道也沒有過於搶眼，所以和其他兩個相比就沒那麼喜歡了。
▲依序為：香草奶酪>葡萄柚晶凍>水果奶酪
▲抹茶羊羹：完全沒有紅豆羊羹那種死甜，入口是苦味抹茶爆發，也滿不錯的。
晶華酒店柏麗廳｜甜點：費南雪、咕咕霍夫、巧克力塔
這三個拿出來另外說就是最最喜歡的：）
費南雪那種如磅蛋糕的紮實又濕潤口感，真D讚！
這是第一次吃咕咕霍夫，咕咕霍夫源自古羅馬時代的維也納傳統糕點，不過可以不是做成船寵的中空皇冠造型，以巧克力和柚子混入麵團，吃起來很有咬感，有柚香也有苦甜巧克力，會越吃越香。
巧克力塔的塔皮雖然是鬆散型(夾的時候要小心)，但巧克力是偏苦的苦甜巧克力，多吃不會膩口。
晶華酒店柏麗廳｜特調飲品
這四桶飲料除了顏色超級吸睛外，喝起來也超讚！
最推水藍色的藍柑橘檸檬蘇打，酸爽微氣泡喝起來非常清爽解膩也不會太甜(我喝三杯！！)
▲依序為：柳橙汁>藍柑橘檸檬蘇打>葡萄可爾必思>蘋果醋>
其次喜愛程度是柳橙汁>蘋果醋>葡萄可爾必思(葡萄可爾必思很甜，可以先試一點點就好)
晶華酒店柏麗廳｜生日蛋糕
因為在訂位的時候有勾選用餐原因為生日，最後有送上一個小蛋糕讓我們可以慶生，甜點果然沒有令人失望，是很紮實的磅蛋糕+核桃，有超越費南雪哦！
晶華酒店柏麗廳｜餐券
momo購物網：平日午餐$1,487 (每張每人省$155元)
ezTravel易遊網：雙人平日下午茶$1,798、假日午/晚餐$1,800，裡面有其他不同的優惠組合，可再參考看看。
上述價格、注意事項、刷卡優惠以購物通路公告為準。
臨走前看到甜點櫃裡的奶烙變華麗了！！！為了甜點我是願意再來一次啦~
以上就本次在天下第一廳晶華酒店栢麗廳的紀錄，推薦大家有機會可以去吃吃看，怕$$令人心痛的話，可以選平日下午茶，因為我覺得其實就很夠吃了啦。
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