吃羊肉爐的時候總是會怕有羊腥味
擔心羊騷味的口感會影響到一餐的食慾
所以總是看到羊肉料理都會選擇避而遠之的狀態嗎?
如果你還是抱持這樣的想法~~
只要吃過本土品牌爐憶宅配羊肉美食料理
就會發現原來羊肉也能這麼好吃而且完全少去腥臊味的美味料理
爐憶通過SGS認證並擁有飄香悠久的40年歷史
除了有宅配團購的服務能夠帶給我們滿滿的美味羊肉香
同時在板橋也有市場經營賣羊肉唷!!
所以品質與食感都令人感到相當滿意
這次吃到的是老字號紅燒羊肉爐*1/ 紐西蘭紅燒羊大骨*1/紅燒羊骨高湯*1 /羊肉丸*1
因為母親節有特惠打折的關係
所以就直接購買了一整組唷~~
那就容我一個個來介紹羊料的美味XD
爐憶老字號紅燒羊肉爐內附有的是湯底與羊肉
煮食過程也很簡單-倒入鍋內加100-300ML的水量煮沸即可
可依照個人的口味添加火鍋料/金針菇/ 青菜/海帶或是豆皮等食材
煮羊肉爐的時候就會散發濃郁紅燒的香氣卻不會有羊腥味
煮後上桌湯頭給我感覺就是紅燒牛肉湯的感受
超級大塊且給到足量固形的羊肉讓我真的很喜歡
啃食起來完全是帶筋帶肉並不是骨頭
所以整體吃下來配上湯頭真的很好吃
搭上青菜/火鍋料與豆皮更是完全吸收到湯汁
吃的一整個飽足感滿滿又豐盛!!
爐憶羊肉塊肉質相當軟嫩好吃而且一份分量足夠
與羊肉湯底一起煮更是帶有多汁的風味
整體吃來肉嫩無腥味同時又帶骨超級好啃
一口一個吃來相當過癮!!配飯再搭上配菜真是妥妥完勝呢!!
爐憶羊肉會如此美味的秘密是因為選用頂級天然草飼羊排和多種溫補中藥材加上獨家雲林在地出產的老壇醬料和辛香配料燉煮
所以湯頭喝起來就像是紅燒羊肉湯完全沒有羊羶味
也不會覺得有燥熱的感受即便是夏天也能輕鬆享用喔!!
想看更多爐憶美食資訊
請至宅配美食官網
口味/體驗/性質/觀感依個人觀點則有差異與不同!!
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主