三十年老字號泰國蝦料理【易鼎活蝦】吮指回味胡椒蝦
哈囉大家,我是雀兒!
今天介紹我從小吃到大的【易鼎活蝦】,搬新址後第一次來用餐,整體環境比以前更乾淨明亮,活蝦料理依舊美味,一定要推薦給大家!
口水直流🤤🧡影片這邊看👇
易鼎活蝦 大里店
地址:台中市大里區國光路一段162號
時間:11:00-14:00 & 17:00-22:00/週二公休
電話:(04) 2481-9393
活蝦料理
胡椒蝦
特選黑胡椒搭配秘制醬料,以甕烘烤~上桌持續保溫,肉質Q嫩飽滿的泰國蝦,嗆辣入味的蝦頭保留最精華的香氣,吃一次就上癮!
鹽烤蝦
活蝦在鹽烤盤上烹煮,鹹香包裹著整尾蝦子,襯托出蝦肉的鮮甜,吃完都忍不住吮指~
熱炒料理
三杯中卷
鍋氣十足的一道料理,配料的豆腐意外搶戲,吸飽三杯醬汁特別入味,超級下飯!
易鼎蝦捲
酥脆外皮包裹Q彈內餡,咬下去能明顯感受到魚漿的香氣,搭配荸薺和完整的蝦肉,整體的口感十分爽脆!
櫻花蝦菜脯蛋
有別於其他店家薄薄一層的煎蛋,一定活蝦提供的簡直是「蛋餅」,厚厚蛋液烘烤出來的口感就是不一樣,每一口咬下去都還有櫻花蝦的香氣。
蝦醬時蔬
時蔬會依季節供應:高麗菜/空心菜/菠菜,搭配秘制蝦醬拌炒,口味層次更豐富!
飲品/附餐
酸梅汁
野梅老樹古法釀漬,喝起來很純很濃郁,吃完重口味的活蝦料理,搭配酸梅汁特別解膩!
蕃薯小米粥
這是自助吧提供的附餐,可以無限續加!!
用餐心得
我很喜歡吃海鮮~尤其是泰國蝦,易鼎真的是每隔一段時間就會特別想吃的店,食材新鮮烹煮也美味,重點是價格非常合理,大家有機會可以來吃吃看!
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