台北甜點推薦∣大安美食∣coco.Brownies可可布朗∣
˙Ⱉ˙台北甜點推薦∣coco.Brownies可可布朗
酥鬆香脆紮實磅蛋糕軟餅乾 X 道地的美式手做布朗尼
週末的午後，和朋友在國父紀念館附近找尋質感的咖啡廳。
巷弄裡一間帶有英式建築的內斂沉穩吸引我們的目光。
踏入英式建築的大門，才發現居然有live piano show!
聽朋友和我分享才知道原來可可布朗在公館也有門市~
學生時期她常常到台大附近的門市買上一片片布朗尼療癒~
店內沉斂的風格，讓人有種說不出來的放鬆，彷彿可卸下疲累的軀殼
英倫式的裝潢風格也有種走入歐美的質感咖啡廳氛圍。
走向甜點櫃台映入眼簾的是超多口味的甜點
玲瑯滿目讓我目不暇給的同時，店員親切的招呼與介紹入耳
詳細的介紹主要有三類型的甜點：磅蛋糕、軟餅乾、布朗尼!
看見小巧可愛，又口味多元的磅蛋糕非常吸引我的注意力，
同時發現英式下午茶不可或缺的甜點類型：軟餅乾
還有朋友跟我分享的必吃布朗尼~
光是看著甜點櫃就讓我忍不住的嚥了嚥口水~
每個甜點品項和朋友都各點了兩種口味要一起share~
等待片刻之餘，一邊和朋友欣賞著空間的擺設一邊紀錄這樣的美好時刻~
事不宜遲快來跟大家分享令人驚豔不已的甜點饗宴~
✨酸檸檬磅蛋糕
看著活潑亮麗的黃，跟磅蛋糕微微高聳的蛋糕體，
清爽檸香的磅蛋糕，中和蛋糕本身的甜蜜而帶來的陣陣清香，
帶給味蕾清新的舒爽空間，細緻的柔軟口感如絲綢般輕盈
✨抹茶巧克力豆磅蛋糕
兼具濕潤與鬆軟的磅蛋糕，抹茶的濃郁茶香包裹著顆顆的巧克力豆
帶來口口的顆粒口感，抹茶X可可的濃郁交融於心頭十分豐富
食材天然風味輕鬆零負擔，茶香朝著鼻腔陣陣襲來只有幸福可形容
✨原味豆豆
傳承美式經典獨家手藝，口感風味超有層次!
脆脆的外層，內裡酥軟，滑過唇齒，愉悅的感覺散開~
加熱後巧克力豆還會呈現熔岩狀態!
濃郁滲入口腔，使人沉浸其中難以自拔，餅乾貼心地都有提供加熱的服務唷!
✨可可雙重奏
每片都是由經巧手打造的純手工美式餅乾
雙倍濃郁，加倍享受!可可本身餅乾體的香濃X巧克力豆的點綴
活潑的在嘴裡舞動，使嘴角意志不住的上揚~
令可可控醉心的可可雙重奏軟餅乾，吃完真的身心都要融化了~
✨焦糖海鹽布朗尼
聽店員介紹到，布朗尼除了是店內的主力商品
新客必嘗款以外，同時也是回頭客回訪的明星商品!
團隊在一次的旅程中汲取傳統美式布朗尼的製作方式並加以研發
打造出不同其他業者的入口即化布朗尼，極具市場鑑別度
coco.Brownies的布朗尼較具嚼勁紮實感同時又有膨鬆感
鬆軟兼具的口感和滋味，讓我對布朗尼的認識更上一層樓~
同時焦糖的香甜搭配海鹽的些許鹹甜風味，帶給味蕾清新感受
✨肉桂蘋果布朗尼
要打造出會呼吸的布朗尼，是需經由不同火侯多次烘烤的繁雜製作工序、
同時需經特別的冷卻步驟、純手工製造完美的攪拌手法，
才可帶來表面的脆餅口感與光澤，並保留內層的紮實度與濕度
才能讓不同熔點的進口的巧克力製成的布朗尼產生Q度與嚼勁
使用高品質的新鮮原物料，直到最後一口都不會膩，正是令人驚豔之處!
布朗尼誘人的巧克力色，搭配蘋果果肉的紅黃點綴，
結合甜點新寵口味：淡淡肉桂香，一同入口，兩種香氣完美的融合
✨水蜜桃茶
清甜蜜香，溫潤而淡雅，讓味蕾重拾清新後繼續品嘗下一道甜點!
週末最大的享受莫過於能和閨密們、情人共享這樣伴隨琴聲的愜意午後時光!
可口的布朗尼、軟餅乾、磅蛋糕-豐富濃郁，撫慰心情。
幽微的琴聲，香氣飄散，讓味蕾飛翔，幸福的記憶永遠停駐。
平日吃盡了的苦頭，讓我們沉醉在可可布朗，品味生活的甜，重拾生命的美。
-店家資訊-
- 官網：https://reurl.cc/ml8969
- 粉絲團：https://reurl.cc/Nqv61k
- coco.Brownies可可布朗光復店資訊：https://goo.gl/maps/uL3KmDDbwqz3ZtSR9
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