📌首爾美食|東大門必吃美食-超濃郁雞湯料理|陳玉華一隻雞
環境介紹
陳玉華一隻雞旁邊緊鄰的就是孔陵一隻雞,因為還沒吃過也不知道差異,所以這次就來試試看。
從地鐵走過來非常迅速,但是都是小巷弄,晚上來的朋友還是要小心點。
旁邊還有知名的東大門及廣藏市場,吃完也可以去廣藏市場挖寶唷~
這個招牌非常顯眼哈哈哈~
中午時段來裡面已經幾乎客滿,除了外國人之外也有很多本地人。到了之後先去櫃檯領號碼牌等待叫號就可以了。這家總共兩層樓,空間算是蠻大的,所以不會排太久,但座位之間的距離蠻近的。
這裡的店員很多都會說中文,就算不會韓文也沒關係。
餐點介紹(以下為韓元價格)
🍽 一隻雞💰28000
另外可以加點馬鈴薯、白飯、年糕、麵條等~可以參考下方價目表。
我們一進來店員就直接端上一隻雞,之前去另一家是有半隻雞的選項,但這裡沒有,而且現在也沒有煮粥的服務了🥲非常可惜~
我們還是有留一些湯自己煮粥,只是沒有海苔跟香油之類的調味料,味道沒有之前這麼香了。
雞湯端上來是半熟的狀態,店員會直接幫你端過來並剪成適合的大小。
剪完之後差不多是這樣,我自己覺得一隻雞的份量不算多,我們三個人吃有另外加點白飯跟馬鈴薯。
湯頭的部分喝起來很清爽飄有淡淡雞湯香氣,雞肉也很嫩,旁邊有很多調味料,大家可以依照自己的口味做調整,泡菜的部分也是在旁邊自取唷!
馬鈴薯非常大塊也燉的很軟爛,跟台灣的很不一樣!吃起來口感更綿密一些,身為馬鈴薯控的我非常喜歡~可以加點!
店家資訊
🏠 Jin Ok-Hwa Original Chicken Restaurant 진옥화할매원조닭한마리
🚗 18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
🕑 1030-0100
心得
整體吃下來費用比在台灣吃過的更便宜一些,肉質也更好一些,對台灣的一隻雞有興趣的朋友可以參考我IG文章👇🏻
一隻雞的湯頭味道是真的不錯,但也不至於到超級驚艷,個人覺得比較像是觀光客餐廳,如果是第一次來的可以踩點,但也沒有到非吃不可的程度,畢竟第一次來的時候是冬天+韓國濾鏡,所以那時候的感受可能更強烈一些,大家可以斟酌是否要踩點唷。
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