十二月粥品◎復古台式料理蹦出新火花 食物好吃但服務有待加強
記得幾年前先生和我們兩家為了婚禮的第一次見面就選在十二月粥品用餐
當時還沒有甘肅店，是在另外一家已經搬遷的十二月粥品
對於雙方見面的緊張氣氛已經完全忘記，只記得十二月粥品的餐點非常好吃
除了可以抓住長輩的胃之外，也能夠抓住年輕人的心
這次跟朋友見面我們也選了十二月粥品聚餐
幾年不見，多增加了幾位新成員，人數比較多的情況下來到圓桌式的十二月粥品用餐我們覺得比較適合
但這次的用餐過程卻有點不如我們預期，食物餐點我覺得還是好吃的，不過服務真的有待加強，真心建議十二月粥品甘肅店要好好正視這個問題
用餐日：2023/06/10(六)
十二月粥品 甘肅店
- 地址：台中市西屯區甘肅路二段117號
- 電話：04-23135353
- 營業時間：11:00-01:00
- 停車資訊：附免費停車場，位置不多
我們有訂位當天11:30的時間，我們這車抵達十二月粥品後面的停車場已經剩最後兩個位子
停車格真的沒有很多，若是不想要停其他付費停車場就要早點來唷！
我們的座位被安排在二樓大空間的中間，除了我們這桌之外還有其他桌位提供其他客人用餐，中午用餐時間是全滿的狀態，生意真的很好
一進去我就感覺到這個空間非常地寒冷，被引導到我們的座位之後寒意更是無法散去，因為我們就被安排在出風口，風不停地朝頭上吹，頭髮都會被吹動的那種強度
我覺得我們在訂位的過程中有提醒會帶兩個小孩用餐，但座位卻被安排在出風口，在座位上的安排方式實在令人匪夷所思
之後我們請店員把冷氣調小，雖然嘴巴上都說好，不過我們感覺完全沒有任何變化，直到講了第二次之後才有感受到風量的不同
在這期間，我看到同空間有一個一樣大小的桌位還沒有人上桌，便詢問店員我們可不可以換去那桌
店員回應我：「沒有辦法，因為他們是有訂位的」
『他們有訂位』？？所以我們沒有訂位嗎？？
請他們把風量調小必須要講第二次才有所動作，詢問能不能換位子還要被當沒有訂位的人？這回應方式實在是令人無法苟同
不過最後他們的確有把風量調小，我們就繼續維持坐在出風口那桌，還沒點餐，整個心情已經受到影響
桂圓紅棗茶 $170
雖然天氣有點熱，但來點桂圓紅棗茶感覺還不錯，上桌之後發現只有一小壺附上一個小杯子
請店員再多給我們幾個小杯子，每一位都說好，但是杯子的蹤影卻都沒有出現過
不知道講了第幾次才來了一個小杯子，對於這個過程我真的覺得不意外，但也真心覺得傻眼至極
桂圓紅棗茶可以回沖，只是第二次回沖就變得很難喝，我覺得不太需要點
香蒜高麗菜 $190
高麗菜沒有甚麼蒜香味，口感上清脆，調味沒有很重
在外用餐習慣性還是會點個蔬菜類，這道香蒜高麗菜不算雷，還可以接受
香酥鹹豬肉 $310
這道餐點我自己覺得還OK，但是同桌友人覺得太肥了，不是很喜歡
我自己是覺得有點過鹹，即使名稱已經寫了是『鹹』豬肉，但鹹度還是超越了我的想像
旁邊有一個白色小圓盤放了沾醬，我吃不出那是什麼味道，但是沾了比較好吃，也有比較清爽的感覺
吃了一片鹹豬肉之後還是先吃別的餐點稍微刷掉嘴裡的滿滿鹹味，再回頭吃下一片感覺會比較舒服
蟹黃海鮮豆腐煲 $260
這道菜無雷，一開始會點它除了是自己對這道菜的喜愛之外，也覺得適合兜兜吃
蟹黃海鮮豆腐煲超級下飯，可惜因為我們主食有粥所以沒有另外點白飯，不然真的可以配上好幾碗
裡面的豆腐和蝦仁都蠻多的，口味上中規中矩，是一個很稱職的配角
金筍舞中卷 $260
我們為了這道菜把其中一個原本要點的中卷粥改成其他口味，最後覺得這完全是一個很不明智的選擇
在看菜名的時候我會覺得這道菜的主角是中卷，但送上來完全不是這麼一回事，甚至連同行友人都不知道裡面有中卷的存在，數量真的是少得可憐
雖然不會不好吃，但是跟我的想像落差有點太大，若是喜歡吃茭白筍也知道這道菜的主角不是中卷，那就點吧！
風沙鬼馬釀百花 $320
光看這道菜名真的毫無頭緒，完全不知道這是甚麼東西
點餐之前詢問店員，他說是老油條上面還有魚漿，聽起來老油條和魚漿都很常見，但這樣的搭配卻是初次品嚐，決定點點看
上桌之後發現真的是一塊塊的老油條，上面有一坨魚漿一起下去油炸
我不是很喜歡吃沾醬的人，但是強烈建議享用風沙鬼馬釀百花的人一定要沾醬才不會覺得油膩
尤其建議泰式酸辣醬會比較搭，口感上也更清爽
這道菜不會不好吃，但有沒有值得這個價錢倒是值得深思
豆酥扁鱈魚 $420
在家裡很少可以吃到扁鱈魚，尤其又有豆酥，這道菜本身就很深得我心
扁鱈魚軟軟嫩嫩加上酥酥脆脆的豆酥本身就是完美的搭配
這道菜也無雷，價格雖然偏高，不過這道菜好像本來就不便宜
跟我一樣喜歡吃豆酥扁鱈魚的話不妨點來吃吃看喔！
兩道粥品到了比較尾聲才送上來（不是最後一道菜）
我們點的都是兩人份的份量，不過吃起來四個人分食我覺得都不是問題呢！
松阪豬肉粥 $550 (2人份)
點粥品的時候可以依自己的喜好在『花生醬、芹菜、香菜、蔥花』上請店家特製，像我們的粥就沒有香菜
松阪豬肉粥裏面有薑片，蠻大塊也蠻多的，不小心咬到覺得好辣，若是小朋友一起分享一定要特別注意
雖然薑片不少，但吃起來的不會有過重的薑味，不過感覺得出來這道松阪豬肉粥非常溫順，吃下去整個身子都暖了起來(絕對不是因為它很燙)
只是不知道是我太過敏感還是怎麼樣，我和先生都覺得松阪豬肉的豬腥味很重，我們兩個都不太喜歡這鍋粥
無骨土雞粥 $470 (2人份)
我自己比較喜歡無骨土雞粥，這裡面沒有薑片，但好像有放一點老菜脯？這我不是很確定，有吃到一些酸酸脆脆的小東西
裡面的無骨土雞很多，肉質鮮嫩，不到入口即化的地步，但小朋友也很可以接受
口味上也不是很重的那種，是一鍋我蠻喜歡的粥品
一整桌的菜我們最後全部吃光光，每個人都吃得很飽很飽
也許在用餐之前，我就有點被氣飽了吧(攤手)
小結論
這次來十二月粥品甘肅店用餐的經驗說實在真的沒有很好，往後我也不會再來這間用餐
但十二月粥品的餐點我自己覺得還不錯，不會雷，也都算好吃，之後若是要吃的話會選擇其他分店用餐
無視客人的需求我真的覺得很不可以，若是因為太過忙碌，那應該要加派人手，說到底這絕對是店家的問題
十二月粥品甘肅店服務態度很不行，不推薦，不會再去
以上為個人的經驗與想法，大家就斟酌參考看看，就如同股哥的評論內容，大家多看看再自己做選擇囉！
