大家好，又來到月底的時候就要來慰勞一下自己，這樣做簡單又可以裝高級耶！ 應該可以充當一下 #吃不起系列 吧！
既然要裝逼底下的西式醬少不了，剛好我的莧菜在冰箱被我遺忘，再加點洋蔥大蒜炒一炒拿來打成寶寶泥當醬也可以耶😄
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📣 📜材料：
杏鮑菇
胡椒鹽
紅椒粉
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📣 📜材料：
紫洋蔥1/8顆
蒜頭2顆
鹽少許
紅莧菜1大把
牛奶
做法:
1. 莧菜挑好洗好，洋蔥蒜頭切碎。
2. 爆香蒜頭跟洋蔥炒到香味出來，加入莧菜炒熟，接著倒入調理機打碎。
3. 加入牛奶稍微煮一下並調味即可。
4. 杏鮑菇切大段後調味，直接乾煎或是加點油都可以煎到出汁兩面略金黃即可。
🍽️月底在家製造一點儀式感，這樣做杏鮑菇真的超級好吃又JUICY喔！
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