這是一間在中原夜市的福建炒麵(我超愛)
💰經典海陸-原味 90
大火快炒鍋氣很香,炒麵一定要有鍋氣啊!
沒鍋氣的炒麵靈魂少一半"(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
醬料的部分比較是鹹中帶一點點甜,口味上我蠻喜歡的
麵的部分是很特別的細麵,口 感很不錯,軟硬適中
這個細麵可以很好的裹住醬汁,所以不用擔心吃的時候沒有醬
食材的部分加了魷魚、豬肉片、新鮮蝦子(非脆蝦)、高麗菜、豆芽菜
海鮮的部分都蠻新鮮的,高麗菜跟豆芽菜也可以增添整體口感跟解膩
以夜市來說用料算很不錯了
💰豪華海陸-辣味 140
兩種口味比較起來我比較 喜歡辣味的
他的辣醬是酸甜口的,比較偏向東南亞口味
再撒上辣椒粉又多了一個香料的味道
加上辣醬之後鍋氣的香氣少很多我覺得有那麼一點可惜
雖然只是加辣,不過吃起來比較像是兩者完全不同口味的料理ฅ( •ಲ• )♪
這個變化蠻有趣的
總結一下,我覺得辣味的吃起來很涮嘴,原味則是吃他的鍋氣跟醬油香
個人是推薦一定要加辣!!
老闆都是現點現炒的喔,所以需要等一下,可以打電話先預哦(*」´∀`)」
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🔗吃香喝辣福建炒麵Hokkien Noodles
📍桃園市中壢區力行北街66號
☎️0905-313-409
⏰17:30-22:30
💡基本上天氣好就會出攤,有休息的話會公佈在IG上大家要去之前可以看一下👉🏻@hokkiennoodle💡
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以上就是這次的分享啦
下次見👋🏻