【新竹縣.竹北市】哈甜豬
這間聽說是竹北人只要想到水果塔就會去吃的人氣名店
店內小小的但是非常有質感
💰生乳酪水果塔 180
多種水果口感上的交織與下層的生乳酪形成強烈對比的同時又能中和生乳酪帶來的甜膩
水果的品質都很新鮮,才用的水果除了葡萄柚以外其他都算是蠻甜的
平常不攝入甜食的人可能會覺得有點甜膩哦
💰香緹草莓 190
草莓及藍莓的酸甜可以讓鮮奶油的甜膩得到完美的平衡
底層的蛋糕及派皮則是可以讓口感上的層次更豐富
屬於即柔軟又酥脆的口感,是我最喜歡的一款꒰◍⍢◍꒱
💰初戀檸檬塔 160
啊,因為不是內用,所以回家的時候他已經吐檸檬醬了所以沒拍( ᵒ̴̶̷̥ _ᵒ̴̶̷̣ )
檸檬醬我覺得比較偏甜不是偏酸的(酸甜感見仁見智),搭配塔皮本身的甜度蠻剛好的
只是我覺得他的檸檬醬比較不屬於清爽的
醬體本身比較偏稠偏厚,如果喜歡吃的是清爽的話就可以稍微考慮一下
💰櫻桃巧克力城堡 220
巧克力醬吃起來介於慕斯與奶油之間的口感,冰過會蠻像冰淇淋的
整體是比較偏苦甜的,底層的蛋糕及奶油也起到增添口感的作用
這邊採用的是新鮮櫻桃不是酒漬櫻桃,而且還很貼心的去籽了
整個派體加上藍莓及櫻桃一起吃比較不會膩(嘴巴小的美女就一口一口慢慢吃吧)
水果的酸甜可以很柔和的中和巧克力後勁的膩感
我個人是覺得他的派皮真的很好吃,很酥脆但是又不會過甜,冰過也不會軟掉(⑉• •⑉)♡
派的尺寸也算是蠻大的,一個派三個人吃都不會太多的那種
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🔗哈甜豬
📍新竹縣竹北市中正西路73號1F
☎️03-555-8716
⏰12:00-19:00 / 週一週二公休
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以上就是這次的分享啦
下次見👋🏻